Волоські горіхи, фундук, мигдаль - це три найпоширеніші жирні насіння, які всі знають, хоча ми могли б їсти набагато кращі та корисніші варіанти. Зараз ми представляємо наших улюблених!

Бразильські горіхи

Вчені вважають це найздоровішим насінням через надзвичайно високий вміст селену. Як результат, він знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), допомагає боротися з втомою та млявістю, зменшує фактор ризику депресії, а також є чудовим рішенням для кислоти шлунка, випадіння волосся та шкіри, схильної до вугрів. Справжня панацея, замкнута в смачному частуванні.

Харчова цінність однієї чашки порції: 187 калорій, 19 г жиру, 1 мг солі, 3 г вуглеводів, 0 г цукру, 2 г клітковини, 4 г білка

Горіхи кеш'ю

Головною перевагою горіхів кеш'ю, також з Бразилії, є високий вміст флавонолу, який значно знижує фактор ризику раку товстої кишки. Він також знижує кров’яний тиск, захищає серце, зупиняє випадання волосся, захищає нерви, запобігає появі каменів у жовчному міхурі та допомагає схуднути - якщо з’їсти його жменю двічі на тиждень. Було б помилкою пропустити це з нашого раціону!

Харчова цінність однієї чашки порції: 160 калорій, 12 г жиру, 19 г вуглеводів, 1 г цукру, 2 г клітковини, 5 г білка

Горіхи макадамії

Це справжній прикрас, а також активний інгредієнт комплексу вітаміну В: особливо багатий тіаміном (тобто вітаміном В1), марганцем, міддю та мононенасиченими жирами, тому його часто порівнюють з авокадо та оливковою олією. Завдяки своєму солодкому смаку він чудовий і як ласун - не даремно кондитери поєднують його з вершковими тортами!

Харчова цінність однієї чашки порції: 204 калорії, 21 г жиру, 4 г вуглеводів, 1 г цукру, 2 г клітковини, 2,5 г білка

Фісташка

Ці крихітні рослини зеленого дива мають високий вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів, тому намагайтеся споживати якомога більше їх у сезон відпусток! Він також чудово підходить для салатів, гарячих напоїв та як доповнення до десертів.

Харчова цінність однієї чашки порції: 159 г калорій, 13 г жиру, 8 г вуглеводів, 2 г цукру, 2 г клітковини, 6 г білка

найздоровіших

Каштан

Кверцетин є основною природною основою флавоноїдів і тому дуже ефективний проти алергії, але його також можна використовувати для лікування тромбозів, каменів у жовчному міхурі та каменів у нирках. Це також підвищує витривалість, працездатність, пам’ять, фізичну силу та втрату ваги, тому часто рекомендується вживати каштани, якщо у вас трохи надмірна вага.

Харчова цінність однієї чашки порції: 131 г калорій, 2 г жиру, 47 г вуглеводів, 0 г цукру, 11 г клітковини, 2 г білка

Пекан

Це одне з найкращих природних джерел вітаміну Е, але він також містить 19 різних мінералів та вітамінів. Якби цього було недостатньо: воно зміцнює серце, знижує рівень поганого (ЛПНЩ) холестерину, запобігає раку, покращує травлення, а також підтримує втрату ваги. Якщо ви хочете бути в тонусі на літо, це обов’язковий елемент у вашому раціоні.

Харчова цінність однієї порції: 196 г калорій, 20 г жиру, 3 г вуглеводів, 1 г цукру, 2 г клітковини, 3 г білка