Наші бабусі і дідусі все ще споживали це зерно щодня.

Пшоно - це те, що ми вважаємо максимальною їжею для птахів, хоча воно і сьогодні є основним продуктом харчування в Азії та Африці ... і це не випадково! Фізіологічний ефект маленьких зернових кульок вражає завдяки великій кількості мінералів, мікроелементів та вітамінів. Просо було основною культурою китайців понад 10 000 років до впровадження рису.

запобігає

10 дкг проса містить загалом 550 мг кремнієвої кислоти, яка є сполукою кремнію, відіграє важливу роль у формуванні кісток, збільшуючи гнучкість і еластичність наших сполучних тканин. Крім того, багато інших мінералів багаті на ці злаки: залізо, магній, фосфор, калій, цинк ... і ми могли б навіть перерахувати.

- легкозасвоювана, єдина крупа з лужно-хімічним ефектом.

- пшоно є практично безглютеновим продуктом. Проте, чутливі до проса продукти можуть вживати лише ті, хто чутливий до глютену, якщо вони можуть гарантувати, що ці продукти не були забруднені якимось чином глютеном.!

- Високий вміст кремнієвої кислоти забезпечує свіжу, гладку шкіру, блискуче здорові та міцні волосся.

- оскільки кремнієва кислота підвищує еластичність тканин, її слід регулярно вживати при будь-якому з наступних захворювань: слабкість сполучної тканини, варикозне розширення вен, геморой, травми дисків, проблеми з утриманням, порушення кровопостачання, запаморочення, втома, екзема, травми суглобів, артрит, та алергія у разі.

- кремнієва кислота разом із фтором забезпечує здорові зуби та міцні нігті.

- завдяки високому вмісту вітаміну групи В він має надзвичайно сприятливий вплив на нервову систему.

- завдяки високому вмісту заліза (10 дкг містить 6,8 мг заліза) його можна ефективно вживати при анемії, спричиненій дефіцитом заліза

- завдяки високому вмісту кремнієвої кислоти в просі, він запобігає атеросклерозу та відновлює еластичність змінених судин, покращуючи тим самим кровопостачання та нормалізуючи високий кров'яний тиск. У той же час кремнієва кислота зупиняє подальше звапнення судин

- у народній медицині його також вважають ліками для очей та селезінки, але відомі також його ефекти регулювання цукру в крові, підвищення імунітету та профілактики раку.

Але не перестарайтеся! Викладені вище аргументи щодо пшона, ймовірно, спонукають багатьох споживати цілісні зерна, але важливо зазначити, що багато зроблено добре. Надмірне споживання проса особливо шкідливе для пацієнтів із розладами щитовидної залози.

Якщо у вас проблеми зі щитовидною залозою, важливо контролювати та обмежувати споживання продуктів на основі пшона (якщо ви не впевнені, запитайте у лікаря, скільки пшона можна з’їсти).

5 питань, які слід розглянути перед покупкою будинку (x)