Зараз він крутиться
У моїй шафі є зеленувато-блакитна туніка, якою я дуже хотів би дефілювати літнім вечором. Якщо мені для цього потрібно трохи менше бекону, нехай буде. У нашій новій серії журналістка Зсуза Тот розпочинає публічну дієту за допомогою нашого експерта-дієтолога. Дієтичний щоденник, частина 1.
Наближається літо і спокійні ночі шкідників. Було б непогано прогулятися бульваром у гарненькій сукні. Але блискавка не придумується: мені потрібно дотримуватися дієти. Чудо-дієти не буде, лише звичайна боротьба середньостатистичної дівчини років за тридцять проти кілограмів, які вона накопичила роками, разом із виправданнями та папугами.
Я починаю робити дієти на публіці, щоб мати мотивацію це робити. Трохи схожа на головну героїню Джулі та Джулії, коли вона повідомила у своєму блозі про приготування всіх рецептів у кулінарній книзі майстра.
Я хочу позбутися дев'яти кілограмів
Мій випадок набагато прозаїчніший. Перед звинуваченням у тому, що, о весно, ще одна дурна жінка, яка має проблеми зі своїм тілом, дозвольте мені виступити в захист себе. Це не буде такою вражаючою втратою ваги, оскільки я не хочу скинути 30 кілограмів і не за два тижні. Зараз я важу 69 кг і хочу стати 60 кг за 3 місяці. Уже після 30 років організм людини, очевидно, відрізняється від того, коли йому було 20, особливо якщо він нерегулярно харчується, не займається спортом і сидить перед монітором по кілька годин на день. Тож не дивно, що фунти повзуть досить повільно і майже непомітно і прилипають до нашого колишнього пінного тіла. Це не було б такою великою проблемою, якби ми рік за роком не стикалися з ситуацією, що ми більше не можемо носити цю прекрасну літню сукню.
Звичайно, я мав кілька успішних спроб, останній раз взимку. Тоді я не тільки звернув увагу на свій раціон, але й займався спортом, топтаючи сходову клітку до півтори години на день. Це було неймовірно нудно, але воно того варте: я завжди дивився щось по телевізору, бо якимось чином я мусив не спати.
Я мушу підкреслити себе
Ну, тоді настає весна, ми знову починаємо їсти разом, а на вихідних ми пиваємо пиво з друзями. Я б точно хотів зазначити одне. Я не хочу і не буду постити, не в останню чергу тому, що люблю добре їсти та готувати. Це також можуть засвідчити мої випадкові гості, оскільки вони не тільки хвалять страви, але зазвичай з’їдають все до останньої крихти. Для тих, хто не вірить, мій гість - домашню піцу чи невелику шоколадну здобу. Але ви також можете взяти меланзан алла парміджана, смачний баклажан з помідорів та сиру з Італії. Я не продовжую, бо починаю голодувати, і це ніколи не призводить до добра.
Зараз моєю метою є не паличка, а моя стара, спортивно елегантна фігура, якою я була два роки тому. Я хочу досягти уваги, запланованого харчування, фізичних вправ та контролю, і це також те, що мені потрібно зробити, щоб підкреслити себе більше, ніж робити це самостійно. Я отримаю ще одну допомогу під час проекту, Джудіт Шмідт, дієтолог Софи.
На першому кроці я заповнив триденний щоденник харчування, він напише про це більше. Вже в перший день заповнення щоденника я почав звертати увагу на те, що і скільки я з’їв, почасти тому, що мені довелося все дуже точно записати, а почасти тому, що нелегко зіткнутися з власною ненажерливістю. Моя увага, звичайно, ослабла на другий день, зараз це, як правило, пов’язано з погодою в жовтні, коли людина цілий день вдома і просто їсть.
У моїй шафі лежить зеленувато-блакитна туніка, придбана мною кілька років тому, якою я дуже хочу продефілювати літнім вечором. Якби я міг просто з’їсти за це трохи менше бекону, але будь то.
Ми попросили Зсузу задокументувати свій раціон фотографіями, щоб ви могли слідкувати за змінами в реальному житті.
У продовженні дієтолог Джудіт Шмідт аналізує щоденник харчування Зсузи, і вони разом планують індивідуальну дієтичну дієту.