Halo Top вже був відомий, але він отримав великий попит на смак споживачів, які перенесли його на платформу Instagram, і сьогодні його важко знайти в магазинах.

Для походу професійним фотографом по Техаському національному парку Біг Бенд Джей Казен взяв усе необхідне. Намет, спальний мішок, камера 5DS Canon і. два літри морозива Halo Top.

стало

З тих пір, як 27-річний Казен виявив низькокалорійне високобілкове морозиво, він рідко ходить на день, не з’ївши трохи.

Він поставив контейнери на дно холодильника, наповненого сухим льодом, щоб допомогти їм пережити паломництво національним парком площею 300 000 гектарів. "Я трохи залежний", - сказав він.

Казен поділився далі Instagram безліч зображень того, як він їсть Halo Top посеред природи між захоплюючими знімками пустельних пейзажів.

Фотографії були настільки гарними, що майже виглядали як реклама. Публікація отримала понад тисячу "вподобань", включаючи одне від бренду. "Це чудово", - сказав він про реакцію компанії.

Цей контакт не є випадковістю.

За лаштунками Halo Top Creamery більше десятка співробітників відділів комунікацій та маркетингу створюють новий цифровий контент, розвивають голос бренду та щодня відповідають на сотні публікацій морозива в соціальних мережах.

"Наша філософія - відповідати будь-кому і кожному, хто пише про нас", - сказав він. Райан Боутон, Директор з комунікацій компанії.

З більш ніж 700 мільйонами користувачів Instagram став платформою для продажу всього, від корсетів до проносних.

Хоча багато брендів платять впливовим компаніям за просування своєї продукції, Halo Top каже, що ніколи не платив за посаду. Однак хештег "Halo Top" був використаний майже 100 000 разів, а рахунок компанії має майже 400 000 підписників.

Донедавна я не витрачав ні копійки на традиційну рекламу, лише кілька цільових цифрових оголошень у соціальних мережах.

З моменту виходу на ринок у 2012 році, Halo Top, що базується в Лос-Анджелесі, завоював величезну популярність.

Торік продажі зросли на 2500 відсотків, загалом досягнувши близько 9 мільйонів літрів. (Для порівняння, Бен і Джеррі продано більше 82 мільйонів літрів, за словами представника компанії, посилаючись на дані Nielsen, зібрані минулого року).

Halo Top виграв дегустаційні битви і навіть спонукав сміливого чоловіка їсти лише морозиво і більше нічого протягом 10 днів.

Halo Top за смаком нагадує морозиво, але приблизно 300 калорій на півлітра - це відносно беззвинна їжа, виготовлена ​​з еритритолу, безкалорійного цукрового спирту, стевії, молочного білка, рослинної клітковини та яєчного білка.

Більша частина зростання бренду пов’язана з усними переказами, особливо серед користувачів Instagram із спільнот фітнесу та схуднення.

Вони порівнюють нотатки про аромати, лобіюють продуктові магазини, щоб запропонувати товар, і діляться порадами, де знайти морозиво, яке часто закінчується.

Товар важко знайти на прилавках продуктів, і пошук є частиною його привабливості.

Доки Цілісні продукти На жвавій площі Юніон-сквер у Нью-Йорку під час недавнього візиту він мав на складі лише півдюжини з 17 ароматів компанії. Лимонний пиріг і чорна вишня є найважчими ароматами, вважають у компанії.

Середній американець з'їдає 10 кілограмів морозива на рік, за даними Міжнародна асоціація молочної їжі, що еквівалентно від 12 до 18 літрів, залежно від кількості таблеток у контейнері. Це приблизно літр на місяць.

Але клієнти Halo Top їдять набагато більше: вони зазвичай купують від чотирьох до чотирьох з половиною літрів за раз, сказав засновник Halo Top., Джастін Вулвертон.

"Люди їдять його щодня, щодня", - сказав він, посилаючись на дослідження споживачів. "Буквально магазини не обладнані, щоб мати місце для таких заморожених десертів, як у нас". Щоб допомогти вирішити проблему, компанія створює холодильники під маркою, сказав Вулвертон.