Хоча літо щойно закінчилося, не шкодить, що ми продовжуємо стежити за своїм харчуванням, приділяючи особливу увагу вазі. Правильне харчування є ключовим фактором збереження наших кілограмів, а також сприяє покращенню фізичної форми та здоров’я. Хороший варіант цієї осені - використовувати овочеві пюре. Або як допоміжний, або як перший курс. Овочі вони завжди є ідеальним варіантом, щоб уникнути зайвої ваги. Вони забезпечують нас основними поживними речовинами, такими як вітаміни та мінерали, і мають низький вміст жиру або вуглеводів.

Згідно з недавнім дослідженням, проведеним Університетом Пенсільванії та опублікованим в "Американському журналі клінічного харчування", овочеві пюре необхідні для зменшення споживання калорій та допомагають нам схуднути. Найпростіший спосіб скинути зайві кілограми їсть менше калорій, ніж ми споживаємо. Це завжди можливо за умови дотримання дієти, низької калорійності та фізичних вправ. Тепер, беручи це до уваги, які пюре є найбільш доцільними для досягнення нашої місії? Не припиняйте читати ось рецепт одного з найкращих пюре для схуднення.

Пюре з гарбуза та брокколі

Ми вибрали цей рецепт, оскільки це пюре дуже багате антиоксидантами. Рекомендується для всіх типів людей, але особливо для тих, хто страждає від надмірної ваги або страждає від затримки рідини, враховуючи її очищаючий та ситний ефект. Брокколі та гарбуз забезпечать нас бета-каротином, який є попередником вітаміну А, і його не можна знищити при варінні. Але також, і гарбуз, і брокколі багаті вітаміном С і Е, які разом з вітаміном А є антиоксидантними вітамінами. Чому вони так важливі? Щоб дати вам уявлення, антиоксиданти захищають наші клітини від раку, дегенеративних або серцево-судинних захворювань.

пюре

Як би цього було недостатньо, це пюре дасть нам клітковина необхідний для нормального функціонування нашого кишечника. Це крем, який допоможе нам перетравити їжу завдяки інгредієнтам, які входять до складу. Ось рецепт. Це дуже легко і швидко.

Потрібні інгредієнти

  • 1 пучок брокколі
  • 2 цибулі-порею
  • 1 кабачок
  • 400 грам гарбуза
  • жменька смажених ядер кукурудзи
  • 1 зелена цибуля
  • 2 моркви
  • 2 картоплини
  • 1 чайна ложка каррі
  • Вода
  • оливкова олія екстра вірджин
  • Перець
  • Сіль

Приготування пюре

Подрібніть цибулю-порей і кабачки (всі з однаковою шкіркою) для крему з брокколі. Покладіть їх у каструлю. Очистіть брокколі і додайте її, хоча плануєте зарезервувати кілька невеликих квіточок. Очистіть і наріжте картоплю шматочками і також додайте. Покрийте все водою. Додайте бризку олії, приправте і варіть все близько п’ятнадцяти хвилин. Подрібніть і перекладіть суміш у глечик. Покладіть трохи солі, додайте щіпку перцю і залиште.

Наріжте кубиками цибулю, моркву та гарбуз гарбузовим кремом (запасіть трохи гарбуза). Покладіть все в каструлю. Очистіть іншу картоплю, наріжте її шматочками і додайте. Приправити і залити водою. Влийте трохи олії і варіть ще п’ятнадцять хвилин. Подрібніть, додайте до солі, додайте щіпку перцю і залиште у другій банці.

Arantxa азіатська

Я вивчав іспаномовну філологію, але життя зайняло кілька років тому, щоб присвятити себе цифровій журналістиці. Я спеціалізуюся на нових технологіях, хоча завжди знаходжу час для краси. Це призвело мене до участі у цьому проекті: Mundo Femenino.