харчові

Берберін

Це біоактивна речовина, яку отримують із природних рослин. Це не дуже добре відомо, але це може бути однією з найпотужніших харчових добавок будь-коли. Берберин забезпечує багато переваг для здоров'я, але перш за все він дуже ефективний для зниження рівня цукру в крові. Вважається, що зниженню рівня цукру в крові сприяє низка механізмів, включаючи зменшення вироблення печінкової глюкози та підвищення чутливості до інсуліну. Дослідження показали, що прийом берберину може знизити рівень цукру в крові до такої ж міри, як і загальновживані ліки від діабету метформін. Берберин також дуже ефективний у зниженні загального холестерину та холестерину ЛПНЩ. Це також знижує рівень тригліцеридів у крові та кров'яний тиск, що має призвести до загального зниження ризику серцевих захворювань. Також було показано, що берберин має дуже хороший антибактеріальний ефект і цілком може захистити від серцевих захворювань, раку або хвороби Альцгеймера. Важливо пам’ятати, що берберин є дуже сильною дієтичною добавкою, і перед кожним вживанням слід проконсультуватися з лікарем, особливо якщо ви приймаєте будь-які інші ліки.

Куркумін

Куркума - популярна спеція, яка надає каррі жовтого кольору. Він використовується в Індії тисячоліттями як лікарська трава. Куркума містить сильну біологічно активну речовину, що називається куркумін, яка дуже активно вивчається в останні роки. Куркумін бореться із запаленням на молекулярному рівні, блокуючи сигнальну молекулу запалення NF-κB. Куркумін настільки ефективний, що в кількох дослідженнях порівнює його із протизапальними препаратами, без серйозних побічних ефектів. Доведено, що він дуже ефективний при лікуванні артриту. У дослідженні 45 пацієнтів з ревматоїдним артритом вони отримували 500 мг куркуміну щодня. Куркумін був ефективнішим, ніж загальновживаний препарат диклофенак. Куркумін також має багато інших переваг для здоров'я. Це потужний антиоксидант, може покращити здоров’я серця, а також допоможе запобігти раку та хворобі Альцгеймера. Згідно з дослідженням 60 пацієнтів з депресією, куркумін був настільки ж ефективним у лікуванні депресії, як і широко використовуваний антидепресант прозак. Куркумін погано засвоюється організмом, тому краще споживати його як добавку, яка часто також містить такі речовини, як піперин/біоперин, які збільшують всмоктування до 2000%.

Червоний дріжджовий рис

Він містить природні статини, які можуть знизити рівень холестерину та допомогти запобігти серцевим захворюванням. Ліки, що відпускаються за рецептом і містять статини, блокують вироблення холестерину в печінці, що призводить до суттєвого зниження рівня холестерину в крові. Ці препарати є найбільш часто виписуваними ліками у світі. Цікаво, що ферментований рисовий екстракт під назвою "Червоні дріжджі" може мати подібний ефект до цих препаратів. У китайському дослідженні у 5000 пацієнтів зменшився ризик подальшого серцевого нападу до 45% та зменшився ризик смерті на 33% протягом досліджуваного періоду. Слід пам’ятати, що прийом цієї харчової добавки може спричинити ті самі побічні ефекти, що і прийом ліків, тому перед прийомом цього препарату проконсультуйтеся з лікарем.

Часник

Часник - це, мабуть, один із найсмачніших інгредієнтів у світі. Здавна він використовувався як лікарська рослина як греками, так і римлянами. Основний ефект викликає діюча речовина, що міститься в часнику, а це «алліцин». Це дуже корисно для здоров’я серця. Дослідження показали, що часник може знизити загальний рівень і рівень холестерину ЛПНЩ в середньому на 10-15%. Що ще важливіше, це може значно знизити артеріальний тиск, що має великий вплив на ризик серцевого нападу, інсульту, хвороби нирок або передчасної смерті. У дослідженні 210 осіб з високим кров'яним тиском екстракт часнику був ефективнішим, ніж антигіпертензивний препарат, що називається "атенолол". Часник також здається дуже ефективним для зміцнення імунітету, а також допомагає при застуді. Доказом є кількість старих рецептів проти грипу та застуди. В одному дослідженні, зосередженому на застуді, часник сприяв зменшенню або. усунути застуду до 63% у людей і тим самим зменшити тривалість застуди на 70%. Це одна з причин, чому часник часто вважають одним із найсильніших природних антибіотиків.