Якщо ви сидите на дієті або просто харчуєтесь зі здоров’ям, ви, мабуть, теж не споживаєте простих вуглеводів. Але не тільки тісто з білого борошна сьогодні доступне в магазинах. Ми демонструємо макарони, які є не тільки кориснішими, але й менш калорійними.

На щастя, їсти диявола більше не є дияволом для тих, хто харчується дієтою чи діабетиками. Більше того, збалансоване харчування повинно включати макарони, оскільки зерно є важливою поживною речовиною, яку не слід виключати з нашого життя та їжі. Окрім кількості, тут також важливо звертати увагу на якість, тобто на те, яку пасту ви їсте.

Тверда паста

Цікаво, що між твердими макаронами і звичайними макаронами немає великої різниці в енергії та вмісті вуглеводів, проте вони не відгодовуються. Це можливо, оскільки тверда пшениця засвоюється повільніше, ніж традиційні продукти з пшениці, завдяки своїй хімічній структурі. Таким чином, завдяки повільному всмоктуванню він краще насичується і не голодує за годину, але відчуття ситості буде продовжуватися.

Цільнозернові макарони

Механіка тіста з цільної пшениці подібна до механіки тіста з твердих сортів. Це правда, що тут використовується не спеціальна пшениця, але традиційна пшениця подрібнюється, тільки цільне зерно. Це зробить це цільним зерном, а також матиме набагато більший вміст клітковини. А клітковина наситить ваш шлунок після того, як менше, і ви не будете голодні годинами після хорошої маленької вечері з цільної муки. Не кажучи вже про те, що він дуже добре впливає навіть на травлення.

макаронних

Макарони з зниженим вмістом вуглеводів

Велика перевага продуктів з низьким вмістом вуглеводів (хліб, тістечка, макарони) полягає в тому, що вони містять майже на 30% менше вуглеводів, ніж їхні звичайні аналоги. Окрім особливого складу, низького вмісту вуглеводів, вони також мають високий вміст білка та харчових волокон. Оскільки рівень цукру в крові після їх споживання не піднімається високо, а лише повільно зростає, його також можуть споживати дієти та діабетики. Він приємно насичує, і раптове підвищення рівня цукру в крові, яке спостерігається у звичайних макаронах, не супроводжується раптовим падінням вартості. Таким чином, вас також не охопить почуття нестерпної втоми.

На що ще слід звернути увагу: на умови

Поки це нормально, що тепер ви знаєте, які макарони вам слід вживати, але це не означає, що вам не потрібно звертати особливої ​​уваги на начинку. Якщо метою є ефективне схуднення, вам точно слід забути про начинки з цукристих, вершкових, жирних молочних продуктів. Замість цього готуйте соуси, що складаються зі свіжих овочів, птиці на грилі та риби, посипаної зеленими спеціями.