Після періоду надмірностей ми любимо легкі та ароматні рецепти. За допомогою цих соковиті курячі грудки з лимоном та ароматними травами Ви будете в захваті, тому що після маринаду вони готуються за дуже короткий час, будучи особливо смачними.
Що ще, навряд чи щось плямить Оскільки їх готують в одному посуді та маринують у одноразовій сумці на блискавці, вони особливо цікаві під час обіду, коли Ми не хочемо залишати кухню, завалену багатьма горщиками.
Інгредієнти
- Куряча грудка 3
- Прованські трави за смаком
- Лимон 2
- Оливкова олія екстра вірджин 100 мл
- Біле вино 100 мл
- Сіль і перець за смаком
Як зробити соковиті курячі грудки з лимонних трав
Ми добре очищаємо груди від перетинок та кісткових решток, які можуть бути і приправте їх сіллю і перцем. Ми поміщаємо курячі грудки у великий мішок з морозильною камерою на блискавку і додаємо 100 мл олії та 100 мл білого вина.
Ми рубаємо трави нашого смаку -Я використовував базилік, петрушку та коріандр, але ви можете використовувати цибулю, майоран, шавлію або все, що вам подобається найбільше - і ми також кладемо їх у мішок із морозильною камерою. Нарешті ми ріжемо два нарізаних скибочками лимона і ми їх також представляємо.
Закриваємо мішок, видаляємо повітря і масажуйте так, щоб лимони і трави добре розподілялися між грудьми. Перед приготуванням залишаємо курку, що маринується, від двох до чотирьох годин у холодильнику, щоб усі аромати просочували груди.
Прямо до бюлетеня Паладар
У каструлю, яка добре тримає вогонь, додаємо дві столові ложки оливкової олії і починаємо підрум’янювати курку, яку ми виймаємо з маринаду. Коли ми перевертаємо груди приблизно через сім хвилин, Також ми додаємо маринад на сковороду і накриваємо кришкою каструлі, даючи грудкам закінчувати готувати всередині ще на шість-сім хвилин.
Тож вони будуть добре приготовані, зовні золотисті, а всередині дуже соковиті. Ми підносимо їх до столу в тій же сковороді або сковороді де ми їх приготували, щоб подати їх у кожній страві.
Чим супроводжувати соковиті курячі грудки з лимоном і зеленню
Для супроводу цих соковиті лимонні та трав’яні курячі грудки, Ми рекомендуємо подавати їх з перцевим салатом, закінчуючи простим десертом, як цей оригінальний тартановий татин.