У силі звички

Хитрості та прийоми

Не голодний? Не їжте.

Вегани та вітаміни

Основна помилка полягає в тому, що найкращими джерелами поживних речовин можуть бути лише страви та інгредієнти, що не є веганами. Щоб турбувати всіх зацікавлених, ось список вітамінів і мінералів та їх веганські джерела, які допомагають зберегти здоров’я дітей та молоді (але насправді всіх людей).

якщо

Вітамін А: вітамін для здорового росту кісток, волосся та нігтів, перша ознака відсутності затуманеного зору. Солодка картопля та морква - найкращі «ліки».

Вітамін B-6: допомагає виробленню еритроцитів, перетравленню їжі, і на радість веганам нут насичується ним.

Вітамін B-12: Вітаміни для здорової нервової та імунної системи є “мумусом” веганів: хоча він, природно, міститься в певних сортах грибів, водоростях та водоростях, краще приймати регулярне поповнення - у таблетках, краплях або в форма сита.

Вітамін С: не тільки зміцнює імунну систему, але також відіграє важливу роль у розщепленні білка - найкращим джерелом є перець, але його також можна знайти в ківі, цитрусових та брюссельській капусті.

Вітамін D: допомагає запобігати та лікувати різні запалення, засвоєння кальцію, і присутній у кокосі, кокосовому молоці, фундуку, каштанах, мигдальних продуктах.

Вітамін Е: важливий антиоксидант та захисник клітин, найкраще джерело - це насіння гарбуза та мигдаль.

Вітамін К: сприяє згортанню крові - міститься в листових овочах, насінні гірчиці, редисі.

Магній: виконує більше 300 різних функцій в організмі - а пшеничні висівки - прекрасне джерело.

Фосфор: допомагає перетворити вуглеводи в енергію і відповідає за електричне функціонування нашого серця. Він також міститься в буряках, помідорах, картоплі та бананах.

Залізо: у нашому організмі білки “заносять” кисень до клітин із залізом - тофу, гарбузове насіння, кіноа, шпинат, курага і персики, сочевиця, зелений горошок - це все.

Цинк: крім того, що він підсилює імунітет, він відіграє важливу роль у правильному функціонуванні наших смакових рецепторів та рецепторів ароматів - кешью, боби, гриби, какао та шоколад з високим вмістом какао.

Кальцій: необхідний для розвитку м’язів, збалансованої гормональної функції та клітинного зв’язку - він присутній в листових овочах, сої, горіхах та горіхах.

Омега 3: стимулює роботу мозку і є природним «засобом» від депресії - багата рослинними оліями, зеленими овочами, насінням та горіхами.

У будь-якому випадку, найважче стати веганом - це не те, як ми справляємося з отриманням “важкодоступних” інгредієнтів та поживних ресурсів, а те, як ми маємо справу зі спалахами навколишнього середовища, до яких ми лицемірні, руйнуючи своє здоров’я, просто мавпа тощо. Існує безліч стереотипів - але, на щастя, на них існує задовільна відповідь, питання лише в тому, чи слухає їх «анти-веганський» родич, знайомий.

Зв'яжіться з нами!

Вам потрібна допомога чи порада? Будь ласка, напишіть нам за адресою [email protected], і ми відповімо тут, у серії Ego blog coach coach, звичайно, зберігаючи анонімність наших читачів.!

Наприклад, Крістоф Штайнер із задоволенням відповідає на запитання та прохання нових початківців, духовних шукачів, людей з розладами харчової поведінки або читачів, яких виключено через їх сексуальну орієнтацію та походження.

Габор Куна - психолог, радник з питань сімейної та партійної терапії, професійний керівник семінару з розвитку особистості з самодопомогою із задоволенням відповідає про робочі місця, конфлікти та невдачі на робочому місці, вибір кар’єри дорослих та рішення життєвих ситуацій, а також сімейні кризи. Ревеш Рената Ліліана сімейного терапевта та консультанта з горя, до якого можна звернутися з родиною, шлюбом, проблемами виховання, горем, розлученням, травмами, труднощами зі стресом, вибором кар’єри та питаннями роботи. Він також є членом команди тренерів з життя Діана Шаковіч - психолог, хто радий допомогти у стосунках та сексуальних проблемах, конфіденційності, наркоманії, життєвих кризах. Звертайтесь до нас із впевненістю, ми спробуємо допомогти!