Автори дослідження на шпальтах The Lancet Diabetes & Endocrinology продемонстрували позитивні наслідки для здоров'я, якщо зменшити щоденне споживання калорій на 300 калорій в довгостроковій перспективі, повідомляє Гарвардська медична школа.

плюс

Дослідники Медичної школи університету Дьюка в Північній Кароліні зарахували 218 дорослих добровольців з індексом маси тіла від 22 до 27,9, тому їх вважали середньою або трохи надмірною вагою. Учасники були розділені на дві групи. Половина випробовуваних споживала на 25 відсотків калорій менше, ніж зазвичай, до їжі тричі на день протягом місяця. Члени контрольної групи, навпаки, їли так само, як і раніше.

Після місячного етапу тестування експерти попросили представників першої групи спробувати продовжувати дієту зі зниженням калорій протягом двох років. Більшість з них не досягли межі 25 відсотків, але в результаті споживали в середньому 12 відсотків або на 300 калорій менше на день, ніж до експерименту.

Зміна була помітна в усіх

Після дворічного періоду залучені учасники втратили в середньому 10 відсотків своєї попередньої маси тіла. Три чверті зайвих кілограмів було втрачено з жиру в організмі, але рівень їх холестерину та артеріальний тиск також були знижені, і вони були менш схильні до хронічних запальних захворювань, порівняно з членами контрольної групи, які не помітили подібних позитивних змін у дослідників.

Експерти вважають, що окрім схуднення та позбавлення від жирових прокладків, дієта зі зниженим вмістом калорій також сприяє травленню, що також сприяє наведеним позитивним змінам. Більшість людей здатні ефективно зменшити щоденне споживання калорій: можливо, вам захочеться їсти менші порції, перестати перекушувати вночі та застосовувати інші подібні практики.