Оновлено 01.12.2018 19:11.

можете

Вчитель з Гарвардська школа громадського здоров'я, США, Ерік Римм, прокоментував, що картопля - не найздоровіший овоч. Але якщо до цього додати олію і сіль, вони стануть "крохмальною бомбою".

Дослідження, опубліковане в Нью-Йорк Таймс повідомляє, що ви можете їсти картоплю фрі, коли сидите на дієті, оскільки це корисна їжа відповідно до порції.

"Мені здається, було б непогано, якби їжа подавалась із салатом та шістьма картоплею фрі", - сказав він. дієтолог Ерік Римм. Головне - поєднувати його зі здоровою їжею.

Картопля, будучи овочем, приймається як здорове харчування. Однак вони не мають поживних речовин, на відміну від інших овочів. Для Римма, лтуз картопляні чіпси вони стають «зброєю знищення дієти», якщо її смажити і додавати з сіллю, сиром або чилі.

Згідно з дослідженнями в американському Журналі клінічного харчування, картопля має високий глікемічний індекс і це, як правило, шкодить людям ожиріння, діабет або серцево-судинні захворювання.

"Проблема" погіршується, якщо у людей виникає манія їсти цю їжу два-три рази на тиждень.