Не дивуйтеся, побачивши на своїй тарілці салату витончені кольорові смуги! Це не екзотичний овоч, але простий буряк і буряк складають цей дуже бажаний салатний вірш! І з цих двох дуже цінних овочів, ви можете контрабандою неперевершених смаків на свою тарілку за чверть години, ви ледве споживаєте вуглеводи!

пікове

Крім того, за допомогою простого трюку він набуває зовсім іншого виміру, завдяки чому він виглядає набагато бажанішим.

Просто дістаньте овочеву спіраль і подивіться, просто обробивши її таким чином, відкриваються фантастичні нові можливості. Ви не можете не вимагати цього!

Інгредієнти:

  • 3 середніх буряка
  • 2 більші шматочки моркви
  • 1 шматок свіжовичавленого апельсинового соку
  • 1 столова ложка білого бальзамічного оцту
  • 1 чайна ложка меду
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки свіжої нарізаної руколи
  • 1/4 склянки подрібнених фісташок
  • сіль і перець за смаком

Ось як це зробити:

THE буряк він сильно забарвлює все, тому, працюючи з цим овочем, варто натягнути гумові рукавички або скористатися паперовим рушником.

1. Зробіть буряковий і морквяний пергамент за допомогою спіральної машини, а потім наріжте його на менші шматочки для зручності споживання.

Якщо у вас немає такої машини вдома, не біда, це зробить звичайний кухонний файл, тому вам не доведеться турбуватися подрібненням:

2. Помістіть апельсиновий сік, бальзамічний оцет, мед, сіль, перець та оливкову олію в банку для каменів і добре збовтайте.

3. Отриманою заправкою полийте овочеві спагетті.

4. На завершення посипте руколою та фісташками.