Існує незліченна кількість дієтичних підказок, прийомів, рецептів та планів харчування. В одному пошуковому запиті Google всі, що рекламують різні способи схуднення, але окрім хак, на те, що ви їсте і скільки їсте, впливає не лише рівень мотивації та бажання виглядати добре. Навіть якщо ви дотримуєтесь дієти, призначеної для швидкого схуднення, іноді це все одно боротьба завдяки природним потягам вашого організму.

мозку

Перше, що потрібно зрозуміти, коли ви хочете схуднути на кілька кілограмів, - це встановлена ​​вага. Останнє є "щасливою вагою" вашого тіла, включаючи кількість жиру, яке тіло найбільш зручно переносити. Ця кількість жиру також перетворюється на те, що мозок визначив найкращим для оптимальної роботи. Два гормони голоду відповідають за спробу регулювати задану точку в організмі: грелін і лептин. Грелін відомий як "гормон голоду", оскільки виділяється при низькій енергії в мозку. Цей гормон створює почуття голоду, яке переконує вас споживати глюкозу - улюблене джерело енергії вашого мозку. Лептин відомий як "гормон ситості", оскільки він повідомляє мозку, коли ви маєте достатню кількість їжі і рівень енергії досягається.

Ці сигнали виконують три основні функції: вони повідомляють вашому організму, коли шукати їжу, коли сповільнювати та економити енергію, а коли зберігати паливо для майбутнього «голоду», все в ім’я виживання. Мозок не турбується, чи ви виглядаєте стрункою та гарною, він просто хоче зберегти вас у живих. Твоє тіло та мозок запрограмовані на те, щоб залишатися стабільними у встановленому значенні.

Тому, коли ви починаєте нову дієту або ви не споживаєте достатньо енергії для потреб мозку, серед інших симптомів можуть виникати такі симптоми, як слабкість, голод, депресія, втома та головний біль. Хороша новина полягає в тому, що через кілька тижнів мозок заспокоюється за допомогою цих сигналів.

Як тільки ваше тіло досягне нової заданої точки, ви особливо побачите зниження апетиту та тягу. Щоб зберегти результати, довготривалі дієти можуть впливати на цей встановлений діапазон, змушуючи ваш мозок адаптуватися та почуватись комфортно при меншій вазі. І навпаки, переїдання певної їжі з високим вмістом цукру та насичених жирів у довгостроковій перспективі може змістити задану точку для жиру в організмі вгору.

Зміна способу роботи мозку займає місяці, а іноді навіть роки, тому цілі дієти та ваги потрібно розглядати в довгостроковій перспективі. У довгостроковій перспективі ви зможете відновити діапазон ваги, який встановив ваш мозок, що призведе до того, що ваше тіло прискорить обмін речовин і знизить апетит, роблячи вас комфортними при меншій вазі. Хоча в короткостроковій перспективі ви можете втратити кілька кілограмів, це часто стабілізується, і ви знову побачите, як вага зросте, оскільки недостатньо вплинути на вагу, якою задоволені ваш мозок і тіло.

Якість вашого раціону - ще одна змінна. Для здоров’я та самопочуття мозку рекомендується якомога більше вибирати повноцінне харчування. Це означає триматися подалі від продуктів, які були перероблені або рафіновані, і включати у свій раціон більш низькоенергетичну щільну їжу (низькокалорійну їжу), таку як свіжі фрукти та овочі, нежирне м’ясо, курка, риба та цільні зерна. Замість того, щоб зосередитись на “калорійності”, дотримання дієти з повноцінним харчуванням та ретельне споживання їжі, безсумнівно, порадують ваш мозок, допомагаючи вам схуднути.

Ми частіше потрапляємо, коли занадто обмежуємо те, що ми їмо. Крім того, коли ми вживаємо продукти з високим вмістом жиру або цукру, наш мозок вивільняє хімічні речовини, що сприяють самопочуттю, що робить цей досвід корисним. Зокрема, коли ми їмо "шкідливу їжу", нейрони дофаміну спрацьовують. Ми не бачимо такої ж стимуляції мозку за допомогою «дієтичних продуктів», таких як брокколі та куряча грудка на грилі.

Відсутність дофаміну, спричиненого традиційно суворими дієтами, означає, що ми також рідше знаходимо підкріплюючу дієту. Тому нам потрібно шукати способи винагородити себе, відчути задоволення та уникати «когнітивних спотворень» - негативних моделей мислення, що сприяють загальному підходу до дієти «все або нічого». @worldly