Зараз надмірне споживання м’яса доведено нездоровим, тому, навіть якщо ми не можемо відмовитись від хрустких, соковитих суглобів, ковбас, стейків, нам слід прагнути споживати їх менше, замість цього замінюючи їх більшою кількістю овочів та фруктів, щоб зробити наш раціон більше збалансований.

вашому

Насправді навіть не чисте м’ясо, а існує проблема зі споживанням перероблених м’ясних продуктів, які містять широкий спектр довготривалих шкідливих добавок, які накопичуються в нашому організмі, пише powerofpositivity.com. Тому варто на деякий час припинити споживання м’яса, щоб ретельно очистити нашу печінку, нирки, кров. І найкращий спосіб зробити це - перейти на деякий час до вживання овочів та фруктів.

А тепер давайте подивимося, що відбувається в нашому організмі, якщо ми відмовляємося від м’ясоїдного способу життя!

1. Запалення зменшуються або навіть усуваються

Хронічні запалення можуть спричинити багато захворювань, таких як атеросклероз, аутоімунні захворювання, діабет, захворювання кровообігу або навіть інсульт. А перероблені м’ясні продукти збільшують частоту та тяжкість цих запалень. Цьому допомагає овочева та фруктова дієта, крім якої ми також можемо їсти зерна, багаті клітковиною, оскільки таким чином багато антиоксидантів зможуть контролювати запалення.

2. Ми б “отримали більше корисних бактерій”

Мільйони мікроорганізмів живуть в нашому тілі, особливо в нашому кишечнику, де мільйони корисних бактерій працюють, щоб підтримувати все в травній системі та імунній системі в порядку.

Овочі та фрукти стимулюють роботу позитивних бактерій, тоді як перероблені м’ясні продукти, бідні клітковиною та поживними речовинами, погано впливають на функціонування кишкової флори, крім того вони підвищують рівень поганого холестерину, що пов’язано з ризиком розвитку інфаркт та інсульт.

3. Зниження шансів на діабет 2 типу

У 17-річному дослідженні, опублікованому в "Annals of Nutritin and Metabolism", експерти дійшли висновку, що існує зв'язок між споживанням м'яса та розвитком діабету.

А саме:

  • ті, хто їв м’ясо раз на тиждень, мали на 29 відсотків більше шансів захворіти на діабет, ніж ті, хто не їв м’ясних продуктів
  • ті, хто часто їв м'ясо кожні два-три дні, збільшили свої шанси на діабет на 38 відсотків

Тому було б важливо їсти цільнозерновий хліб, хлібобулочні вироби, овочі, фрукти, оскільки це зменшує шанси на діабет.

4. Білок також присутній в овочах

Хижаки, як правило, переживають, що якщо вони не їдять достатньо м’яса, їх організм не отримуватиме достатньої кількості білка, тобто білка. Однак Національний центр статистики охорони здоров’я виявив, що м’ясоїдні тварини вносять в організм на 150 відсотків більше білка, ніж їм було б дійсно потрібно. Занадто багато тваринного білка може викликати такі захворювання, як діабет, запалення, рак, хвороби серця, ожиріння. У тофу, насінні чіа, квасолі та яйця також багато білка, тому вам не потрібно лякатися, якщо одного дня ви не їсте м’ясо.

5. Захищати довкілля

Може, ми досі не чули, що худоба виробляє 15 відсотків парникових газів? Роблячи це, це робить значний внесок у забруднення та прискорення глобального потепління. Крім того, для вирубки сільськогосподарських тварин потрібно вирубувати велику кількість лісів. Ось чому варто повернути його від споживання м’яса, адже ми, крім свого здоров’я, захищаємо і наше довкілля.