Голодування може мати ряд потужних наслідків для вашого організму. Це може допомогти підтримувати здорову вагу, підтримувати травлення, психічне здоров’я, сприяти оновленню клітин та мати багато інших корисних ефектів. Але що насправді відбувається у вашому тілі, годину за годиною, коли ви постите?

відбувається

Нижче ми детально розглядаємо різні стадії голодування, щоб отримати більш повне уявлення про вплив голодування на організм.

Але майте на увазі, що якщо ви плануєте довгостроковий піст, обов’язково зверніться до фахівця за порадою.!

0-4 години

Перші чотири години після їжі називаються фазою анаболічного росту. Ваше тіло використовує поживні речовини, які споживає, щоб забезпечити енергією і дозволити клітинам і тканинам рости.

Підшлункова залоза виробляє інсулін. Це дозволяє організму використовувати глюкозу, що виділяється в крові, після їжі і зберігати надлишок енергії в клітинах для подальшого використання.

4-16 годин

Другий етап починається через чотири години і триває до 16 години після останнього прийому їжі. Це називається катаболізмом, або іншими словами, зривом. У цій фазі зберігається поживна речовина, щоб організм міг виробляти енергію.

Як тільки енергія, що зберігається у ваших клітинах, вичерпується, ваше тіло покладається на накопичений жир. Процес використання накопиченого жиру виділяє так звані кетонові тіла, які є альтернативним джерелом поживних речовин замість глюкози та жирних кислот. Ці хімічні речовини використовуються організмом як свого роду альтернативне паливо, коли недостатньо глюкози. - це відбувається приблизно через 16 днів.

Однак швидкість, з якою ви досягаєте цієї стадії, також багато в чому залежить від того, що ви їли під час останнього передшвидкого прийому їжі. Якщо ви спожили багато вуглеводів і крохмалю, цей процес починається трохи пізніше, ніж якщо ви споживали більшість жирів і білків.

Також на цьому етапі починається інший важливий процес голодування, аутофагія, тобто самоперетравлення. По суті, це «весняне очищення» організму, природний процес, при якому клітини руйнуються і очищають свої надлишки або дисфункціональні елементи. Організм позбавляється будь-якого мертвого або пошкодженого клітинного матеріалу, який інакше може сприяти старінню, раку та хронічним захворюванням.

16-24 години

Як тільки ви подолаєте 16-годинну межу, глюкоза в клітинах та глікоген у печінці та м’язах починають швидко виснажуватися, що призводить до спалення накопиченого жиру, щоб ваше тіло могло встигати за енергетичними потребами.

На цьому етапі ваші енергетичні потреби, ймовірно, не сильно змінилися - ви все одно встаєте вранці, працюєте, гуляєте, спілкуєтесь з людьми або навіть займаєтесь спортом - тож кількість необхідної вам енергії може бути досить значною.

На цьому етапі також починається виробництво іншої хімічної речовини - аденозинмонофосфат-активованої протеїнкінази (AMPK)., цей фермент використовується для регуляції аутофагії.

24-72 години

З цього приводу ми повинні ще раз наголосити на цьому якщо ви плануєте довший піст, обов’язково зверніться за думкою до експерта.

Якщо голодування триває довше 24 годин, організм переходить у стан так званого кетозу, що означає, що основним паливом організму є жир, а кетонові тіла, що утворюються під час метаболізму жиру, будуть.

Кетонові тіла служать паливом для мозку, коли глюкоза низька. Глюкоза є основним джерелом палива для нашого мозку, але кетонові тіла забезпечують додаткові переваги для мозку.

Спалювання кетонів може призвести до значного збільшення когнітивних можливостей, психічної чистоти та загального відчуття енергії та добробуту, якщо ми постимося кілька днів.

Крім того, після перетину цілодобової межі рівень білка, який називається нейротрофічним фактором, похідним від мозку (BDNF), який відіграє важливу роль у правильному функціонуванні нервової системи, збільшує народження нових нейронів та взаємовідносин. BDNF пов’язаний не тільки з поліпшенням довготривалої пам’яті, координації та навчання, але також вважається ключовим у зменшенні ризику хвороби Альцгеймера.

72+ годин

Якщо ви голодуєте три дні і більше, організм потрапляє в стан глибокого кетозу. Вище згадані переваги (аутофагія, AMPK, вироблення ферменту BDNF та пов'язані з ними ефекти) ще більше посилюються. Однак гормони, що виробляються щитовидною залозою, також зазнають впливу, оскільки ваше тіло виявляє, що ви голодуєте.

Дослідження показують, що більш тривалий піст може допомогти вашому організму стати більш стійким до стресів та впливу токсичних речовин, а деякі гормони, які організм виробляє на цьому етапі, можуть мати протиракові та антивікові ефекти. Тим не менше, люди, які раніше мали порушення харчової поведінки, наприклад, повинні уникати тривалого голодування і завжди повинні постити під наглядом лікаря.

Підсумовуючи:

Голодування може бути ефективним інструментом для збільшення тривалості життя і може по-справжньому впливати на здоров'я. Розуміння цих етапів полегшить вам вибір типу швидкого, який найкраще відповідає вашій організації, і вам буде легше впоратися з питанням тривалості. Однак важливо ще раз підкреслити, що якщо ви плануєте більш тривалий пост, обов’язково зверніться за медичною допомогою.