зробить

Желе найчастіше роблять зі свинини, і не випадково частини цієї тварини продаються в декількох гіпер-супер-желейних упаковках. Якщо ми не хочемо купувати його в упаковці, тоді теж немає проблем, взимку більшість м’ясних магазинів вважають це желе, або за запитом вони можуть легко скласти потрібні інгредієнти.

Щоб зробити желе, ручка, голова, вуха, нігті можуть стати в нагоді, але косичка також може бути включена, якщо хтось любить цю їжу спеціально для частин чашки. А приготування желе - це не що інше, як дати супу, як бульйон, нагріватися, щоб розчинити желюючі речовини в шкірі та кістках (желатин) та варити/зменшувати суп, достатній для того, щоб желатин зв’язав рідину.

Рецепти желе >>>

Аналогія з бульйоном не була випадковою, желе також варто приправити і приправити, і найпростіший спосіб зробити це - заправити сам суп. Крім овочів, ми можемо додати цибулю, чорний перець, сіль і різні зелені спеції.

Коли дерев’яна ложка досить товста і помітно важче в’їхати, ви можете прийти, щоб порціонувати желе, а також спроектувати різні желейні чаші. Як уже зазначалося, є ті, хто особливо любить желе, яке багате на хрящові частини, але є також велика кількість людей, які віддають перевагу варіантам, поєднаним з м'ясом та овочами.

Рецепти бульйону >>>

Ми можемо зробити дуже смачне та ефектне желе, нарізавши на нього попередньо обсмажене м’ясо (це може бути навіть копчене м’ясо, язик), але ми також можемо покласти рибу та птицю в желейну миску. На додаток до м’яса, яйце виглядає добре і дуже смачно, це можуть бути відварені курячі яйця, розрізані навпіл або скибочками або навіть цілі перепелині яйця.

Не варто економити овочі, морква, ріпа, селера, пастернак, брюссельська капуста можуть потрапляти в желейну миску, але навіть зелений горошок, дитячий буряк, дитяча кукурудза, солодкі огірки або маринований шалот.