Поживна, цілюща рослина. Він настільки багатий антиоксидантами та поживними речовинами, що його варто споживати цілий рік. Темно-червоні коріння цієї рослини, виду цукрових буряків, зазвичай вживають у їжу, але її листя також їстівні. Смак і текстуру його листя можна порівняти зі шпинатом. Оскільки він надзвичайно легко засвоюється, його з давніх часів годували хворих, одужуючих, ослаблених людей похилого віку.

напій

Антигіпертензивний

Як це відбувається? Високий вміст нітратів у буряках у крові перетворюється на оксид азоту, який розширює судини. Це знижує артеріальний тиск: після споживання півлітра бурякового соку нижчу величину можна виявити протягом однієї години, яка ще більше зменшується через 3-4 години. Його ефект можна виміряти навіть через 24 години.

Вміст калію необхідний для підвищення витривалості організму, зміцнення м’язів та усунення втоми.

Антиоксиданти в ньому захищають артерії.

Він також містить багато магнію, натрію, фолієвої кислоти заліза, вітаміну С, В6. Мінерал під назвою бетаїн відповідає за червоний барвник у буряках. Сік буряка має протипухлинну активність. Хіміотерапія як під час, так і після променевої терапії настійно рекомендується через її гепатопротекторні властивості зменшує шкідливі побічні ефекти хіміотерапії. Бетаїн разом з фолієвою кислотою, вітамінами В6 і В12 благотворно впливає на судини, запобігаючи розвитку серцевих захворювань, інсульту та судинних захворювань.

Це дає енергію

Також він містить корисні вуглеводи та швидко розкладається цукор. Споживаючи його, ви отримуєте миттєву енергію, вона розсіює вашу втому без ризику набору ваги.

Засіб для очищення кишечника

Якщо ви їсте його цілим, тертим на салат або готуєте або смажили, його корисні клітковини також можуть чистити кишечник.

Кровотворення

Вміст заліза благотворно впливає на анемію та покращує приплив крові до мозку, підвищуючи таким чином розумову працездатність.

Детоксифікує

Він розщеплює токсини та жир, що накопичуються в печінці, настільки інтенсивно, що буряк може викликати запаморочення та нудоту при вживанні у великих кількостях. Це природне ліки, яке можна успішно застосовувати навіть у разі проблем із алкоголем. Він очищає ослаблену, перевантажену печінку.

Це також добре при перевантаженні кислотою

Це також полегшує скарги на шлунок від перевиробництва кислоти.

Сам буряковий сік?

Якщо ви ще не пили так, спочатку розбавляють подвійною кількістю бурякового соку. Останній нейтралізує інтенсивний смак буряка, а також уповільнює детоксикаційний ефект печінки. Можна додати, щоб досягти ідеального ефекту 1-2 стебла селери є. Якщо вам подобається солодше, змішайте свіжий яблучний сік є.

Ви також можете їсти його як варений буряковий салат, але пам’ятайте, що він має справжній цілющий ефект у сирому вигляді. І ви можете споживати лише більшу кількість у вигляді соку. Для приготування соку органічно вирощений купити буряк. Однак сік буряка не рекомендується немовлятам!