просто

Пухнасте тісто і начинка для пудингу настільки м’які, що просто пиляться. Замість цього приготуйте подвійну дозу.

Я не можу без неї вдома ...

Вся сім’я їх обожнює, тож наступного разу я обов’язково приготую хоча б подвійну порцію.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 110 г вершкового масла
  • 1 склянка води
  • 1 склянка звичайного борошна
  • 4 яйця
  • 2 пачки ванільного пудингу
  • 1 і 1/3 склянки незбираного молока
  • 220 г сметани
  • цукрова пудра для прикраси

Ось як діяти з рецептом:

1) Закип’ятити воду з маслом у каструлі. Додайте борошно і перемішуйте, поки суміш не стане більш твердою. Ми зупинимось.

2) Додайте до тіста по одному яйця і безперервно перемішуйте. Обробляємо тісто, поки воно не стане однорідним і еластичним.

3) Розігрійте духовку до 190 ° C. Помістіть горіхове тісто на деко, застелене папером для випічки. Випікайте 20-25 хвилин. Безе повинні бути майже сухими.

4) Тим часом приготуйте начинку. Змішайте пудинг з молоком і варіть відповідно до інструкції. Дайте охолонути, а потім додайте сметану і добре перемішайте. Ми залишаємо годинник у холодильнику.

5) Меренги готові і дайте їм охолонути. Безе ми частково вирізаємо і наповнюємо кондитерським пакетом.

6) Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу. Також можна залити розтопленим шоколадом або карамеллю.

Були зроблені!

Бажаємо вам гарного смаку!

Поділіться цим рецептом, вашим друзям сподобається!

Не забудьте розмістити LIKE на нашій сторінці у facebook, якщо хочете щодня бачити нові рецепти.