вуглеводи

Питання вуглеводів та споживання вуглеводів є надзвичайно суперечливим в наші дні. Є ті, хто розглядає це як головний бар’єр для схуднення, а є й ті, хто з цим взагалі не погоджується. Істина, як завжди, нині між ними. А худорлявість залежить від того, чи добре ви їсте вуглеводи. Authoritynutrition.com У своїй статті експерт обернувся навколо цієї теми.

Що таке вуглеводи?

Вуглеводи є одним із трьох макроелементів, крім жиру та білка, а вуглеводи можна розділити на три групи: цукор, крохмаль та клітковина. Їх роль у харчуванні полягає у виробництві енергії, більшість вуглеводів розщеплюється на глюкозу, яку організм використовує як енергію.

Однак також можливо, що у разі низького споживання енергії, наприклад малорухливий спосіб життя - надлишок вуглеводів перетворюється в організм на жир і відкладається для можливого подальшого використання. Однак, якщо цього не відбувається, але прийом безперервний, це призводить до ожиріння. Виняток у цьому росток які не забезпечують прямої енергії, але оскільки тіло не здатне перетравити їх повністю, вони не відкладаються, а залишають тіло.