На початку року Національна конфедерація угорських кондитерських ремісників 20 серпня, на наше національне свято, засновником держави, вже в чотирнадцятий раз оголосила конкурс «Угорський торт». Святого Стефана святкування символічного дня народження Угорщини. Цього року конкурсанти назвали надзвичайно захоплюючі творіння з усієї країни. Цікаво, що цього року мак, мигдаль та айва були фаворитами кількох конкурентів, вони також представляли основні смаки кількох тортів.
Куріосітас
Фото: Національна конфедерація угорських кондитерів
Цього року конкурс «Угорський торт» проводить кондитер кондитерської «Hisztéria» у Тапіосечіő, Кріштіан Фюреді виграв своєю працею Куріосітас.
Склад торта: бісквітний бісквіт, білий шоколадно-айвовий бісквіт, бісквітно-білий шоколадний хрусткий шар, фундуковий ганаш, мигдальний мус, покриття з молочного шоколаду.
Наша газета звернулася до керівника магазину кондитерської Hysteria, який із радістю прокоментував.
"Ми дуже раді, що велика праця, яку ми вклали в це, дала свої результати". Він сказав Вероніка Кечкес. Він додав, що торт точно буде готуватися деякий час, щоб вони могли задовольнити очікуваний високий інтерес.
Криштіан Фюреді провів практичні роки в ресторані "Гундель", основні інгредієнти (мигдаль, фундук, шоколад) були натхнені тором "Гундель", провівши між ними контрабанду одного з улюблених інгредієнтів - айви.
В іншій головній категорії робота кондитерської «Хороший хліб» у Пілісцентіване, виготовлена без додавання цукру, цього року перемогла у конкурсі угорських безцукрових тортів. Смак торту надають приємно кислий, вишневий джем з корицею і легкі збиті вершково-збиті вершки, які доповнює кремово-вівсяний англійський крем. Торт покритий білим шоколадом без цукру, який покритий віночковим шаром ліофілізованої вишні. Таким чином, гармонійний смак торта поєднується з елегантним виглядом.
Згідно з підрахунками Національної асоціації угорських дієтологів, Сон в літню ніч містить 13,3 г вуглеводів і 252,5 ккал на скибочку, тому він може бути хорошим вибором для діабетиків. Дві виграшні солодощі будуть продаватися з 19 серпня в декількох кондитерських в країні.
- Абрикосовий міхуровий торт, угорський торт без цукру - Рецепт Феміна
- Дивовижний самохідний робот знищує вірус на Земмельвайзені - фотографії - Ripost
- Це стало нашим улюбленим десертом осені з нашим дієтичним яблучним яблуком - Ріпост
- Ця жінка підірвала мережу, дивно, скільки вона їсть! Ріпост
- Улюблений пакет BioTechUSA Kiss Jen® знижка 15% 4374