В даний час кожна сотня людей страждає цією хворобою і навіть не повинна знати про неї. Целіакія, хоча і є вродженою хворобою, не завжди може проявлятися настільки, наскільки ми маємо з нею справу. Це небезпечне захворювання, яке пошкоджує слизові оболонки тонкої кишки.
Целіакія - це аутоімунне захворювання, спричинене непереносимістю білків злаків, тобто глютену. Це стосується, зокрема, пшениці, ячменю та жита. Організм починає поводитися з частково розкладеною клейковиною в кишечнику як з чужорідним елементом, який потрібно запобігати. У довгостроковій перспективі це призводить до пошкодження слизової в тонкому кишечнику та інших аутоімунних реакцій, які пошкоджують інші тканини та органи.
Симптоми та діагностика
Основними симптомами непереносимості глютену є проблеми з травленням - діарея, запах, біль у животі, блювота, здуття живота або поєднання цих симптомів. Однак ці симптоми проявляються лише у половини пацієнтів і можуть проявлятися в будь-який час протягом життя целіакії. У дітей ми зазвичай спостерігаємо їх після першого року життя, коли борошняні продукти також вводяться в раціон. Але целіакія може залишатися прихованою до глибокої старості.
Читайте: Поширені помилки лікарів: довгий пошук діагнозу
У той же час виявити його не складно, але ускладнюється його симптомами, що може означати ряд інших захворювань. Таким чином, лікарі зазвичай шукають причину цих проблем в інших захворюваннях.
Жінки страждають на целіакію частіше, ніж чоловіки, і якщо вона була у ваших батьків, дуже ймовірно, що вона є і у вас. Дуже часто це супроводжується іншими аутоімунними захворюваннями, такими як розлади щитовидної залози, вовчак, діабет, ревматоїдний артрит або захворювання печінки.
Як жити з нею
Целіакія невиліковна, і єдиним причинно-наслідковим лікуванням є зараз Безглютенова дієта. Тому целіакії повинні уникати продуктів, що містять злакове борошно. Це замінюється борошном з кукурудзи, гречки, бобових, рису або картоплі. В даний час це не є проблемою у великих містах - магазини мають спеціальні відділи для целіакії, але є і спеціалізовані магазини.
Якщо ви вилучите глютен зі свого раціону, неприємні симптоми повинні зникнути за кілька днів, а слизова оболонка кишечника повинна відновитися протягом півроку, якщо вона не була надто пошкоджена. Однак, порушуючи цю дієту, ви ризикуєте перезапустити ці проблеми.