Підпишіться на Vitónica
Багато людей звикли приймати чашка чаю або кави після їжі з метою травлення, подовжуючи момент сімейного столу або, можливо, просто для задоволення. Однак ми ніколи не ставимо під сумнів цей тип звички, і сьогодні ми запитаємо себе, є це доброю звичкою чи ні.
В принципі, ми повинні диференціювати фруктові настої, чай або каву, оскільки їх компоненти різні. Але якщо це чай, якого б сорту він не був, а також кава, його вміст поліфенолу може перешкоджати засвоєнню заліза їжі, якщо вона споживається менш ніж за 2 години після її закінчення.
Крім того, багато сортів чаю виступають посередниками травлення, тому вони корисні після їжі та споживання після їжі, це не дозволить споживати щось солодке або з більшою кількістю жиру та калорій.
Що стосується кави, то це дуже поширена звичка споживати її після їжі, і її прийом може викликати нервозність і занепокоєння, заохочуючи прийом чогось солодкого, коли глюкоза в крові вже знижена після їжі через дію інсуліну в організм. З іншого боку, це може позбавити нас сну і запобігти відпочинку, якщо те, що ми плануємо робити, це спати після їжі.
У цього широко поширеного звичаю серед населення є переваги та недоліки, але якщо ми не хочемо від нього позбутися і насолодитися ефектом антиоксидант цих напоїв, не заважаючи засвоєнню заліза, ми повинні споживайте чашку чаю або кави приблизно через дві години після їжі.
За допомогою цієї простої зміни ми можемо насолоджуватися перевагами, які чай або кава можуть принести організму, і продовжувати звичку, яка часто розслабляє або вважається моментом задоволення для тих, хто застосовує це на практиці.
Обмін чаєм або кавою після їжі, хороша звичка?