опублікував Хав’єра Гонсалес 20 серпня 2019 р

рівень

Комбуча з кожним днем ​​стає все більш популярною як за своїм смаком, так і за користю, яку вона може принести для нашого здоров'я. Згідно з досвідом споживачів, цей напій сприяє схудненню, але ми хочемо наголосити на тому, що більше, ніж пити його, щоб скинути зайві кілограми, ми хочемо, щоб він був частиною нашого раціону для цілісного добробуту нашого тіла . Тут ми залишаємо вам записку Інституту ожиріння Іспанії, де йдеться про те, як комбуча сприяє схудненню (2018):

"Це явно модно і займає простір у ЗМІ. Ми говоримо про чай Kombucha. Він створив собі ім'я з часу свого успіху в США і, схоже, є частиною дієти багатьох" знаменитостей ": Зої Кравіц Кортні Кардашьян, Ліндсей Лохан, Лена Духам, Мадонна, Гвінет Пелтроу та Орландо Блум до самої королеви Летиції.

Kombucha - це 100% натуральний напій, виготовлений за старовинним рецептом чаю, цукру та культур Kombucha. Його бродіння перетворює чай або настій у напій з широким спектром вітамінів, ферментів, мінералів та незамінних органічних кислот. Це досягається за допомогою цукрового настою чайного листя або відповідних рослин, до складу яких входить культура Комбуча, симбіозу дріжджів та корисних бактерій, ферментація яких перетворює настій у напій з різноманітним набором елементів.

Перші вказівки на його існування датуються 221 роком. C. Насправді його пили протягом 2000 років у Китаї, Тибеті, Сибіру та Росії. В останні роки він став дуже популярним в Америці та країнах Центральної та Північної Європи.

Коротше кажучи, "гриб комбуча" (завдяки його зовнішньому вигляду), відомий англійською як SCOBY, є абревіатурою від Культура симбіотиків бактерій та дріжджів (симбіотична культура бактерій і дріжджів). "Симбіотик" означає, що штами бактерій та дріжджів співіснують у складному взаємовигідному співтоваристві, залежно один від одного. Специфічні бактерії та дріжджі в комбучі - це те, що змушує його поводитись так, як воно себе, і ті, які виробляють запал та аромат. Отже, це натуральний напій, повний пробіотиків та корисних амінокислот.

Прибуток

Насправді серед чеснот, яким приписують це, є: від поліпшення травлення та зміцнення імунітету, до детоксикації печінки та запобігання раку. Також йому приписують інші переваги, такі як дія антибіотика, що покращує повторювані інфекції, такі як кандидоз, запобігаючи втраті пам'яті, зменшуючи біль при артриті або передменструальних симптомах.

Але якщо він піднявся до слави, це також через його роль, яка допомагає вам схуднути. Причина, покращує обмін речовин, стимулює спалювання жирів і запобігає їх накопиченню. Вміст оцтової кислоти та поліфенолів допомагають схуднути.

З Інституту ожиріння Іспанії вони наголошують, що цей напій слід приймати з обережністю, оскільки він може мати побічні ефекти, якщо врахувати його вміст у великій кількості кофеїну, алкоголю та пробіотиків. Не соромтеся звертатися до нас ".