Дрібно підібраний об’ємний чай.
[email protected]
Замовлення на телефони: (+ 56-9) 9919 5571
(+ 56-9) 8471 1083
Чай улун
Улун, також відомий як блакитний чай, є традиційним китайським чаєм (Camellia sinensis), який залишається між зеленим і чорним при окисленні, що надає йому характерний синюватий відтінок.
Улун на смак більше схожий на зелений чай, ніж на чорний - він не має солодкого, рожевого аромату чорного чаю або сильних трав’яних нот, що характеризують зелений чай. Зазвичай його готують так, щоб він був міцним, залишаючи гіркоту солодким присмаком. Різні сорти улун, в тому числі ті, що виробляються на горі Уйі на півночі Фуцзяня та в горах центральної частини Тайваню, є одними з найвідоміших китайських чаїв.
Листя чайного улуну обробляють двома різними способами. Деякі сорти згортаються у довгі вигнуті листя, а інші пресуються у кулеподібні форми, подібні до пороху.
Шанувальники чаю класифікують чай за його ароматом (часто квітковим або фруктовим), смаком та післясмаком. Улунські чаї бувають смаженими або м’якими. Хоча більшість чаїв улун вживають відразу після виробництва, багато сортів можуть отримати користь від старіння за допомогою легкого звичайного смаження на вугіллі. Перед смаженням листя чайного улуну розкочують і розтирають, щоб зруйнувати клітинні стінки та стимулювати ферментну активність. Процес обсмажування видаляє небажані запахи з чаю і зменшує будь-який кислий або терпкий смак; Крім того, вважається, що цей процес робить улун м’якшим на шлунку.
Властивості
Це чай, який не тільки завдяки своєму походженню та способу полягає в тому, що він забезпечує багато переваг, але також виділяється тим, що багатий дубильними речовинами, речовинами, також присутніми в зеленому чаї, але в цьому випадку синій чай забезпечує більшу кількість.
Крім того, він забезпечує вітаміни та мінерали, а не в кількості, що забезпечується продуктами, такими як фрукти та овочі чи іншим чином. Йому приписують властивості схуднення, який також є одним з улюблених чаїв для схуднення, а також зелений чай. Багатий поліфенолами, кофеїном.
- Це багате джерело антиоксидантів: Як головна користь, яку знаходять чаї, блакитний чай не є винятком, оскільки він забезпечує антиоксиданти для благополуччя організму, допомагаючи йому залишатися здоровим, запобігаючи появі та розвитку захворювань, а також передчасному старінню.
- Допомагає зміцнити захисні сили: Його споживання допомагає зміцнити захисні сили, надаючи безпосередню користь імунній системі.
- Допомагає спалити жир у животі: Вживання синього чаю вважається дуже корисним для спалювання жиру та позбавлення від небажаних кілограмів. Йому приписують здатність прискорювати метаболізм, дозволяючи тим самим виводити жир.
- Боріться з холестериномl: Допомагає знизити рівень холестерину в крові, тим самим приносячи користь організму, запобігаючи серцево-судинним захворюванням.
- Покращує здоров'я органів травлення: Його властивості сприяють хорошому функціонуванню травної системи.
- Контролюйте рівень цукру: Однією з властивостей, яка вирізняється із блакитного чаю, є те, що він гіпоглікемічний, тобто допомагає знизити рівень цукру в крові.
Серед багатьох інших переваг, яким приписують цей особливий чай, але без сумніву, його вживання забезпечує загальне самопочуття організму, оскільки це дуже корисний і приємний напій. Саме по собі споживання чаю, навіть не з певною метою, є корисним для організму.
Існує безліч різновидів чаїв, і всі вони надають властивості та переваги, корисні для організму. Але зрозуміло, що кожен з них має особливі характеристики, а деякі виділяються своєю ефективністю або для схуднення, або як джерело антиоксидантів для боротьби з певними симптомами, такими як запалення, біль, кашель, біль у горлі тощо. І як і у всьому, його споживання, хоча воно, як правило, безпечне і не становить ризику для організму, слід вживати в помірних кількостях, не зловживаючи, вважаючи, що, вживаючи більше, хвороби будуть усунені або вага буде втрачена дуже швидко.