трави

З нагоди Всесвітнього дня боротьби з ожирінням ми поділимося з вами цією смачною та корисною юшкою!

3 зелені цибулини
2 столові ложки оливкової олії
1/2 пучка петрушки
30 г подрібненої цибулі-цибулі
750 мл овочевий суп
2 столові ложки Fresh & Fruity
2 столові ложки сметани
Сіль
Перець
2-3 горіха
Тейхаб
Чебрець

Наріжте цибулю, а зелень подрібніть. Почніть підігрівати оливкову олію, потім цибулю тушкуйте, додайте зелень і смажте недовго! Додайте овочевий суп і 2 столові ложки свіжо-фруктового чаю в ситечко. Варити на повільному вогні 15 хвилин. Вийміть фільтр і обережно перемішайте суп. Додати сметану і ще раз перемішати. Перед подачею на верхівку супу покладіть трохи молочної піни, а потім прикрасьте краплею оливкової олії та чебрецю.

Порада: якщо ви не чутливі до цього, готуйте суп з горіхами, що створює дуже особливі смаки.