Склад: пшениця (клейковина)

чапаті

Цю муку готували з ретельно відібраної пшениці.

Середні харчові цінності на 100 г: Енергія: 1457кДж/348 ккал; вуглеводи 65,4 г; жир 2,2 г; білка 15,5 г.

Увага: упакований в рослину, яка переробляє арахіс, горіхи, кунжут, крупи, молоко, сульфіти, діоксид сірки, гірчицю, селеру, сою.

Інструкції з підготовки каплиці:

Тісто: висипте в миску 2 склянки борошна і додайте щіпку солі, додайте чайну ложку олії. Поступово додайте теплу воду, щоб суміш створила мак та гнучке тісто. Готове тісто накрийте вологою ганчіркою і дайте йому відпочити 10 хвилин.

Розділіть тісто на кульки розміром з м'яч для гольфу. На присипаній борошном робочій поверхні зробіть з кульки тонкі млинці товщиною близько 3 мм. Готові млинці обсмажте або на тарілці, або на сковороді з шорстким дном, ретельно витерши паперовим рушником, капнутим маслом. Смажте чапаті на повільному вогні до золотистого кольору. Потім переверніть млинець і обсмажте з іншого боку. Після випікання лелеки повинні бути сухими і гнучкими. Запечені млинці накрийте тканиною. Тепер їх можна подавати окремо або натирати невеликою кількістю масла або гі з одного боку. Чапаті ідеально підходить разом з м’ясними або овочевими стравами.

Зберігати в сухому прохолодному місці.

Після відкриття ми рекомендуємо зберігати в герметичному контейнері.

Мелений, упакований та імпортований з: Великобританія