Закуски та закуски

Ці тости - це смачна закуска або гарнір. A вибух смаку, з м’якою талою текстурою на хрусткому хлібі. Вони готуються блискавично, Нам залишиться лише змішати кілька повсякденних інгредієнтів, приготувати собі насичений хліб із низьким вмістом крихти і спекти.

часник

Інгредієнти

  • Хліб з малою крихтою
  • 60 гр. тертий сир + ще щось посипати
  • 60 гр. намазати сир
  • 2 зубчики часнику
  • Свіжа петрушка
  • Оливкова олія
  • ½ чайна ложка солі
  • Материнка

Аромат із пропорціями, які я пропоную, не надмірний Часник, переважає смак сири Y спеції, але якщо вам подобається це сильніше або м’якше, ви можете пограти, щоб додати більшу або меншу кількість часнику або спецій.

Приготування тостів з часником та сирним гратеном

  1. Ми попередньо розігріваємо піч при 200º.
  2. У миску змішуємо сири. Що стосується тертих сирів, я використовував суміш сирів приватної торгової марки, що містила Моцарелу, Чеддер, Самсое та Емменталь, але Ви можете використовувати той, який вам найбільше подобається. Додайте подрібнений часник і петрушку та сіль. Для легшого змішування ми поміщаємо його в мікрохвильовка 15 секунд. Добре розмішуємо, поки не отримаємо кремову консистенцію. Ми резервуємо.
  3. Ми вирізали нарізаний хліб, або поздовжньо, і щітка з оливковою олією.
  4. Випікаємо хліб 5 хвилин.
  5. Дістаємо з духовки і на кожен хліб наносимо щедрий шар суміші. Додаємо тертий сир, материнки і трохи більше подрібненої петрушки.
  6. Випікайте ще раз близько 10 хвилин, або поки сир добре не розплавиться і злегка підсмажиться.
  7. Подаємо гарячим.

Результат

За ці суми він дав мені зробити 12 тостів нормального розміру. Я рекомендую вам взяти їх гарячий, з плавленим сиром і розпирає смаком.

Ви також можете перетворити цей рецепт на швидкий та імпровізований Вечеря, покласти суміш на дві частини хліба, розрізаного вздовж, і зробити його більш сильним, додавши якийсь інший інгредієнт; наприклад бекон, тунець, кукурудза, кубики шинки, помідори черрі тощо.