Тости з копченого лосося з сиром/Фото: cocina-casera.com
- Gmail
- Evernote
- Лінія
- СМС
- Телеграма
- Skype
- Facebook Messenger
Це копчений лосось зверху Його можна подати як закваску або аперитив у будь-який особливий момент, простий і швидкий рецепт приготування, який, у свою чергу, пропонує їдальням чудову презентацію та смак.
Я вибрав для лосося його інтенсивний смак, але ви також можете спробувати його з ламінованою копченою фореллю, це буде смачно. Поширений сир був легким пінистим, але він чудово подасть вам сир Філадельфія.
Якщо вам подобається ця риба, обов’язково відвідайте рецепт лосося на папільйоті, ідеально підходить для свят або особливих днів, таких як різдвяна вечеря.
Інгредієнти для тостів з копченим лососем з сиром на 1 особу
- Копчений лосось нарізаний - 1 одиниця
- Відварене яйце - 1 одиниця
- Сир тонути - за смаком
- Оливкова олія віргінська - 1 тире
Як скласти рецепт тостів з копченим лососем з сиром
- Яйце ставимо варити. Вже зваривши, ми подрібнюємо його і відкладаємо.
- Трошки підсмажуємо скибочку хліба. Викладіть на нього сир і покладіть скибочки лосося або форелі (за смаком).
- Покладіть на нього трохи подрібненого яйця і посипте зверху подрібненою сушеною петрушкою. На завершення ми купаємось у сплеску олії першого віджиму.
Примітки та поради
Хлібом, який я використовував, була чіабатта, розрізана горизонтально, як бутерброд, а за допомогою дна вона стала більш рівною і тоншою. Я не нарізав його скибочкою, щоб сир не розмокав крихту і не вбирав її, роблячи наш тост або тапу марними.
Я використовував оливкову олію екстра вірджин, але ви також можете використовувати будь-яку ароматизовану олію, це додасть їй іншого дотику, і вона чудово виглядає з лососем.
Сподіваюся, рецепт вам сподобався, ви розповісте мені про нього.!