Часник вживається незліченною кількістю способів, а також всі знають, що він здоровий. Давайте подивимося, чому і як це приносить нам користь.

Підсилювач імунітету

лікує

У лабораторних умовах часник вбиває ракові клітини, і деякі дослідження на людях дійшли висновку з подібними результатами. У дослідженні 41 000 жінок середнього віку у тих, хто регулярно вживав часник, овочі та фрукти, знизився ризик раку товстої кишки на 35 відсотків, але лише сирий, варений або смажений часник не.

Протизапальні ліки

Дослідження підтверджують протизапальну дію часнику. Його також можна використовувати зовнішньо у разі м’язової лихоманки або артриту.

Покращує кровообіг

Доведено, що часник не знижує рівень холестерину, але дослідження показали, що він добре впливає на судини та артеріальний тиск.
Еритроцити виробляють сірководень з одного з інгредієнтів часнику - сірки, який має судинорозширювальну дію. Фахівці рекомендують споживати 4 грами на день ідеально для зменшення ризику серцевих захворювань, що відповідає більшій гвоздиці.

Волосся і шкіра будуть красивішими

Часник очищає шкіру завдяки своїм антиоксидантним та антибактеріальним властивостям, він також відмінно проти вугрів, хоча іноді може викликати печіння.
Гель, витягнутий з часнику, також чудово справляється з деякими типами випадіння волосся.

Харчовий консервант

Через його вже відомий антибактеріальний ефект можна уникнути харчової інфекції (сальмонели та кишкової палички). Однак не використовуйте часник замість належних гігієнічних заходів.

Проти грибка стопи

Замочіть грибні ніжки в часниковій воді або натріть їх часником.

Поради щодо застосування:

  • Подрібнений часник залити теплою водою, залишити на кілька хвилин, а потім заправити медом.
  • Сирий часник є найефективнішим, але при варінні не перегрівайте і не додайте його лише в кінці варіння, оскільки при високій температурі його діюча речовина, аліцин,.
  • Надмірне споживання сировини може спричинити печію, здуття живота та запах тіла.
  • Якщо ви приймаєте розріджувач крові, їжте часник помірно, оскільки це посилює дію препарату.