Підготовка:
1. У мисці добре перемішайте масло, часник, петрушку та перець (малюнок 1).
2. Наріжте французький хліб товстими скибочками (малюнок 2).
3. Помажте одну сторону скибочок ароматизованим вершковим маслом і зберіть хліб на алюмінієву фольгу (малюнок 3).
4. Добре обмотайте хліб і обсмажте на розжареному деревному вугіллі 10-15 хвилин, поки масло не розплавиться і хліб не стане гарячим.
5. Його можна подавати як гарнір до різноманітних страв.
Бельфонтен, Жаклін
Барбекю та літні салати
(Видавництво Вінса, 2005)
Збірка рецептів традиційних страв з барбекю, поетапно. Ця кулінарна книга для мозкового штурму пропонує 120 різних апетитних рецептів барбекю та салатів. Окремі розділи стосуються риби та моря. більше.
Бельфонтен, Жаклін
Барбекю та літні салати
(Видавництво Вінса, 2005)
Збірка рецептів традиційних страв з барбекю, поетапно. Ця кулінарна книга для мозкового штурму пропонує 120 різних апетитних рецептів барбекю та салатів. Окремі розділи стосуються риби та моря. більше.