Яєчний майонез
Майонез без яєць
"Часниковий майонез"
- 4,7/5
- 78 голосів
Рецепт часникового майонезу
Тут ми навчимо вас, як приготувати найкраще вдома Часниковий майонез, майонез з відтінком вражаючого смаку завдяки часнику, і який ви напевно любите робити, щоб супроводжувати ваші страви.
Часниковий майонез Інгредієнти:
- 175 мл м’якої оливкової олії
- Велике яйце
- Один зубчик часнику
- Дві столові ложки лимонного соку
- щіпка солі
Підготовка часникового майонезу:
Кожного разу, коли ми готуємо домашній майонез, ми повинні бути особливо обережними з температурою, при якій у нас є яйця, перед тим, як готувати його, і з самим майонезом, коли його виготовляли, особливо влітку, оскільки ми можемо мати проблеми з сальмонельозом, і ми повинні уникати цього. Важливо підтримувати в чистоті посуд, яким ми будемо користуватися, і перш за все подбати про те, щоб яйце при розтріскуванні не контактувало з шкаралупою, із зовнішньою частиною, оскільки в них можуть бути бактерії або мікроби.
Порції/одиниці: 1
Приблизний час підготовки: 10 млн
Приблизні калорії: 760