Непомітна трава під назвою чебрець походить від грецького слова thymos, що означає мужність і силу. У минулому він був дуже популярний, у Стародавньому Єгипті його використовували для муміфікації тіл або як пахощі в храмах.
Сьогодні чебрець також дуже доступний у магазинах, тому ми поговоримо далі про цього непомітного помічника.
Цікавість
У природі мурахи приносять насіння чебрецю до мурашника, щоб забезпечити захист від вірусів та бактерій.
Де це відбувається?
Чебрець - невибаглива трава, тому росте майже скрізь. Він любить сонце і схильний до морозів. У Словаччині його можна вирощувати на висоті 400 м над рівнем моря. Однак його зазвичай можна купити в торгових мережах в горщиках. Потім ви можете використовувати придбане рослина для кількох рецептів, які ми представимо в наступних рядках.
Вплив на здоров’я
- Підтримує імунну систему,
- має антибіотичну та антисептичну дію,
- підтримує травлення та спорожнення,
- запобігає запорам, метеоризму та болю в животі,
- лікує запалення сечовивідних шляхів,
- допомагає розслабити слиз,
- лікує шкірні захворювання та травми,
- сприяє регенерації легеневої тканини.
Коли використовувати силу чебрецю?
Чай від грипу
Чебрець - чудовий помічник при грипі. Тож якщо ви хворі, не соромтеся тягнутися до нього. Ви точно зробите добре. Найкращих ефектів досягає чай з чебрецю.
Рецепт чаю з чебрецю:
Помістіть одну чайну ложку в невеликий горщик і залийте 2-2,5 дкл води. Доведіть суміш до кипіння і відставте. Дайте чаю настоятися 10-12 хвилин, потім залийте його і пийте теплим. Ви можете підсолодити його ложкою меду, але не підсолоджуйте гарячий чай.
Увага! Рекомендована добова доза лікарських трав - 10 грамів на день. Ви не повинні його перевищувати.
Як спеції на кухні
Він сохне з квітковим ароматом. Потім це можна використовувати як спецію на кухні. Приправляється м’ясом - птицею, дичиною та рибою. А також ковбаси, сири, салати та тушковані овочі. Завдяки своєму сильному аромату його використовують як основну і єдину пряність, але його також можна поєднувати з петрушкою, цибулею та лавровим листом.
Відома також мазь з чебрецю в поєднанні з евкаліптом, яка розслаблює дихальні шляхи і полегшує кашель. Це також допомагає при нервовому виснаженні, серцебитті та астмі. Він викликає хороший сон, допомагає полегшити головний біль і застосовується при ревматичних болях. Просто намалюйте уражену ділянку, і ви відчуєте приємне розслаблення.