Цей ресторан у Мадриді, який також збирається відкрити в Барселоні, є найкращим варіантом щодня їсти здорову, необроблену їжу за доступною ціною.
@gympass_spain Оновлено: 18.01.2019 01: 47h
Пов’язані новини
Успіх у такому місті, як Мадрид, з такою різноманітною гастрономічною пропозицією, є не простим завданням. Якщо вас не звати Honest Greens і ви не найшвидший ресторан столиці. І саме завдяки цій новій концепції здорової та смачної їжі на місці не бракує довгих черг, що чекають столу (вони не резервують) та інших подібних предметів, щоб їх забрати. "Спростіть вести здоровий спосіб життя". Це філософія та девіз, який править у цих ресторанах, де кожен готує страву на свій смак чи потреби.
Але що саме в “Чесних Зелених” зробило його таким затребуваним місцем? Без сумніву, бездоганне співвідношення ціни та якості зі свіжими інгредієнтами національного походження та стравами, що готуються щодня. Їжа підходить для вегетаріанців, веганів, целіаків, палео та всеїдних тварин і складається з білкової основи, салатів та, на додачу, гарнірів, соусів та додаткових інгредієнтів. У Honest Greens роблять ставку на сезонну їжу, свіжу, необроблену та без добавок, консервантів та доданого цукру. І дуже багатий!
Ідея «по всьому світу»
"Honest Greens - це ресторан, де ми хотіли їсти щодня, але його не існувало, і ми створили його самі", - каже один із його менеджерів. "Нас надихнуло найкраще з різних місць, які ми бачили під час подорожей по всьому світу, і ми намагалися покращити негативні моменти", - додає він. Вони не могли б зробити краще!
Його зіркові страви
На чолі меню - французький кухар Бенджамін Бенсуссан, з найсмачнішими стравами та заготовками. Як рекомендації, новий салат Latin Lover, з рисовою основою та пікантним нальотом, і ціла кольорова капуста, смажена на вугіллі, з соусом тахіні та петрушкою. а ти нам скажи. Крім того, ви не можете перестати пробувати їх хумус: вони змінюють смак щотижня.
Ваш секрет
- Чесна Зелена пропонує справжні продукти, без обробки, відсутність штучних консервантів або рафінованого цукру.
- Слідуйте дієта наших попередників: більше овочів, м’яса трави, кращі зерна та насіння.
- Він керується пори року, дозволяючи природі вирішувати, що є в меню.
- Збірка громада. Поважайте довкілля та сприяйте сталому сільському господарству.
- Значення творчість. Кожен кухар відображає свою індивідуальність у стравах, тому кожне меню різне.
Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту
Теми
Більшість читають на ABC
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»
Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще