Як ми побачимо, знання інформації, що зберігається в наших генах, може допомогти нам виправити або зменшити ймовірність страждати певними захворюваннями, покращуючи наш раціон, персоналізуючи його.

тест

Чи визначають наші гени ймовірність страждати хворобою чи змушують нас засвоювати один тип їжі краще за інших? Або навпаки, саме здорові звички та години тренувань є справжніми головними героями виступу бігунів?

Це аналіз зразка вашого тіла, який аналізується для виявлення специфічних поліморфізмів або змін у ДНК, які продемонстрували свою взаємозв'язок з міжіндивідуальними відмінностями у спортивному та харчовому полях.

Хав'єр каже нам, що "за допомогою простого тесту ми можемо з'ясувати, що про вас говорить ваша ДНК, і дати вам конкретні рекомендації відповідно до ваших характеристик, і з сьогоднішнього дня розпочати профілактику захворювань, які у вас можуть розвинутися в майбутньому".

Захворювання, які вони включають у свій аналіз:

Ми повинні мати на увазі, що той факт, що він страждає, незалежно від того, чи існує більший ризик страждати від них чи ні, можна запобігти або відкласти залежно від способу життя та за допомогою індивідуального харчування.

Як проводиться відбір проб?

Результати: В

Додайте графік резюме даних звіту, див. Додається

Дії:

Харчові рекомендації для бігунів

Дотримання середземноморської дієти рекомендується всім любителям бігу, тобто такому, що багатий фруктами, овочами, бобовими, цілісними злаками, горіхами, синьою рибою та оливковою олією у вигляді доданого жиру.

Рекомендується розподіляти споживання протягом декількох прийомів їжі відповідно до потреб та уподобань кожної людини, але надаючи перевагу свіжим та сезонним продуктам.

Щодня вживайте по кілька шматочків фруктів і доповнюйте порціями овочів у салаті, варених овочах, як гарнір до других страв, як супровід до макаронних виробів і бажано цільнозернового рису, бобових тощо.

Зелені листові овочі, багаті кальцієм, найкраще готувати короткий час і в невеликій кількості води, оскільки вони краще збережуть кальцій. Зернові сніданки та найкращий цільнозерновий хліб, оскільки споживання клітковини сприяє підтримці маси тіла та зменшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.

Найкращі нежирні молочні продукти, оскільки вони є хорошим джерелом білка, кальцію, фосфору та вітаміну D. Достатня кількість цих продуктів забезпечує необхідні амінокислоти, а ці мінерали та вітаміни зменшують ризик переломів.

Іншими джерелами кальцію та вітаміну К є зелені листові овочі (мангольд, шпинат, брокколі), волоські горіхи та мигдаль, насіння чіа та льону, риба з кістками тощо. В§ Переконайтесь, що ви їсте продукти з білкової групи, такі як риба, бобові, яйця та нежирне м’ясо.

Оливкова олія бажано екстра вірджин для приготування та заправки овочів та салатів. В§ Насіння крім клітковини містять амінокислоти та омега-3. Збільште споживання потужних антиоксидантних поліфенолів з рослинних продуктів, таких як цільнозернові злаки, фрукти, овочі, насіння, горіхи. В

Використовуйте ароматні трави та спеції для оформлення страв. Пийте воду, настої, супи та бульйони та уникайте алкогольних напоїв, червоне вино не є корисним, навіть якщо нас так змусили повірити.

  • Земпо Ш. та ін. Оцінки спадковості фенотипів м’язової сили: систематичний огляд та мета-аналіз. Scand J Med Sci Sports 2016
  • Rodas G, Calvo M, et al. Спадковість діючої економіки: дослідження, проведене на братів-близнюків. Eur J App Physiol Occup Physiol 1998; 77 (6): 511-16. .
  • Guth L, Roth SM. Генетичний вплив на спортивні результати. Curr Opin Pediat 2013; 25 (6): 653-58)
  • Sanchis-Gomar F, Pareja-Galeano H et al. Олімпійські гени на подіумі? Int J Sports Physiol Perform 2016; 11 (7): 973-74
  • Бреннан Л, Макнулті Б. Нова технологія у дослідженні та практиці харчування. Proc Nutr Soc.2017; 18: 1-2
  • Шрандер Е.А., Гусон Х.Й., Острандер Г.К. Генетика спортивної діяльності. Ann Rev Genomics Hum Genet. 2009.10: 407-29
  • Rankinen T, Fuku N, Wolfarth B, Wang G, Sarzynski MA, Alexeev DG, et al. Немає доказів загального профілю варіантів ДНК, характерного для спортсменів витривалості світового класу. PLOS ONE 11 (1): e0147330