Рецепти дієти без лактози
Шановна Адресо!
Моє запитання полягає в тому, що якщо хтось чутливий до лактози і не дотримується суворої дієти, тому вони припускають, що у них час від часу з’являться неприємні симптоми (здуття живота, біль у животі, діарея), в довгостроковій перспективі можуть спричинити інші, більш серйозні проблеми, крім згаданих у дужках.
З нетерпінням чекаємо їхньої відповіді,
Дякую
Якщо ви не дотримуєтеся дієти, перераховані вами симптоми в дужках (здуття живота, біль у животі, діарея) можна назвати «вторинними симптомами».
Лактоза (подвійний цукор) розщеплюється ферментом лактазою у верхній частині тонкої кишки, який розщеплює молочний цукор до його складових (галактози та глюкози), щоб вони могли засвоюватися та надходити до цих життєво важливих органів.
У разі чутливості до лактози в тонкому кишечнику виробляється недостатньо лактази, вона може з часом зникнути, або є фермент, але він значно знижується і його активність може припинитися. Лактоза не розщеплюється.
Лактоза цілком потрапляє в товсту кишку, що призводить до незначних важких ускладнень з часом у перший період.
При споживанні лактози (за відсутності активності ферментів тощо), крім сприйманих симптомів, поглинаюча поверхня тонкої кишки (кишкові ворсинки) постійно пошкоджується, а інші поживні речовини не засвоюються, не використовуються в організмі, і розвивається нестача поживних речовин.
У довгостроковій перспективі поверхня всмоктування тонкої кишки пошкоджується настільки, що можуть розвинутися незворотні серйозні захворювання, напр. остеопороз, але навіть рак кишечника.
Я точно рекомендую суворо дотримуватися дієти, “Не приймайте випадкових неприємних симптомів”, як ви писали, обов’язково уникайте проступків.
Якщо ви хочете споживати традиційне молоко та молочні продукти, є кілька ферментативних добавок, що відпускаються без рецепта.
З них я рекомендую напр.
Вказівки щодо використання в описах, зазвичай одна таблетка може розщепити 10 г лактози (що еквівалентно 2 дл молока).
З повагою,
Каталін Нограді - дієтолог
Схожі повідомлення:
Непереносимість лактози та остеопороз
Чи існує зв'язок між розвитком остеопорозу та непереносимістю лактози? Чи частіше ці дефіцити кальцію зустрічаються у людей, чутливих до лактози? Як зменшити.
Фермент лактази JutaVit - 5000 FCCU - доступний безкоштовний зразок!
Спробуйте самі! Виробник надішле безкоштовний зразок листа до перших 1000 заявників! Пізнай і себе.
Нова таблетка ферменту лактази - жувальна таблетка лактази MillandJoy
Хорошою новиною для людей, чутливих до лактози, є те, що на ринку знову з’явився новий ферментний препарат лактази. Знайомтесь, жувальні таблетки MillandJoy.
Добавки ферментів лактази також можуть допомогти людям, чутливим до лактози
Людям, чутливим до лактози, важливо вживати їжу без лактози. Це можна зробити трьома способами: повністю уникати молочних продуктів та молочних продуктів, вживати продукти без лактози.