"Куркумін, сполука, яка міститься в куркумі, може мати захисний ефект від нейродегенеративних захворювань. Це означає, що він також може допомогти людям з посттравматичним стресовим розладом і поганими спогадами".

погані

Зузана Лоботкова, 19 січня 2015 12:00

Дослідники з Коледжу Хантера та Вищого центру при Міському університеті Нью-Йорка замислювались, чи може куркума допомогти при посттравматичному стресовому розладі. Дослідники годували щурів звичайною дієтою або дієтою, збагаченою куркумою. Згодом щури дізналися, що якщо вони почують певний звук, настане шок. Потім вони спостерігали за своїми спогадами, а отже і за реакціями.

Вони виявили, що щурам, які їли куркумін, було набагато важче згадати спогади, що впливали на страх. Таким чином, куркумін тримає під контролем погані спогади. "Куркумін ефективно запобігав закріпленню страху в пам'яті. Ефект тривав довгу частину життя. Це було наче спогади назавжди загублені від страху ". пояснив time.com професор психології Гленн Шафе з коледжу Хантер.

Це також допоможе людям?

Результати були настільки багатообіцяючими, що вони вирішили протестувати куркумін і на людях. Вони ще не знають точного механізму, але Шафе припускає, що протизапальний ефект куркуміну корисний. Це також впливає на процеси в мозку, які лікарі також використовують у пацієнтів із хворобою Альцгеймера та посттравматичним стресовим розладом.
"Мозок має свою власну імунну систему. Куркумін, як природна протизапальна речовина, може впливати на створення спогадів у раціоні ". додав Шафе. Запам’ятовування зараз є популярним напрямком психології. Терапевти запитують про травматичні спогади, щоб поступово зменшити стрес. Правильно складена дієта може допомогти цьому процесу.

У дослідженні на щурах Шафе використовував один грам куркуміну на кілограм ваги тіла, що означало б близько 68 грамів куркуміну на день для людини. Висока доза необхідна, оскільки ця речовина важко всмоктується в організм. При варінні добре використовувати куркуму з тривідсотковим вмістом куркуміну. Зараз дослідники сподіваються змінити молекули куркуміну, щоб зробити їх більш засвоюваними при менших дозах. На їх думку, варто продовжувати досліджувати ефекти куркуми.