l-глютамін

Ми знаємо, що амінокислоти є будівельним матеріалом білка і що найкращі джерела білка містять більший відсоток незамінних амінокислот. Однак ми можемо вважати, що якщо нам доводилося вибирати одну амінокислоту як частину нашої системи добавок, ми повинні дотримуватися такої - глутаміну, який навіть не вважається необхідним.

Глютамін є цікавою амінокислотою, оскільки він є найкращим джерелом палива для швидко ділиться клітин, таких як ентероцити (клітини кишечника) та лімфоцити (тип білих кров'яних клітин). Крім того, ця всюдисуща амінокислота відіграє роль в кислотно-лужному балансі як азотна пошта та попередник важливих макромолекул, таких як білки та нуклеїнові кислоти. Деякі вчені насправді класифікували глютамін як "умовно необхідну амінокислоту". Це полягає в тому, що за певних умов, таких як катаболічний стрес, глютамін може бути необхідним як частина нашого раціону.

Оскільки глутамін становить приблизно 60% всього запасу амінокислот скелетних м’язів, не дивно, що регуляція внутрішньом’язового глутаміну робить глибокий вплив на метаболізм скелетних м’язів. Втрата м’язового глутаміну може бути ознакою розпаду м’язів, що робить необхідним підтримку внутрішньом’язових запасів глютаміну.

АНТИКАТАБОЛІЧНА АМІНОКИСЛОТА

Я впевнений, що ви уявляєте, що глутамін допомагає зменшити втрату м’язів, пов’язану з певними катаболічними станами. Ми знаємо, що, наприклад, після операції ми можемо частково зменшити збільшення розпаду м’язів завдяки глутаміну, отже, глутамін можна розглядати як антикатаболічну амінокислоту.

Але чи знаєте ви, що глютамін також може відігравати роль у регулюванні маси тіла, а також у метаболізмі цукрів і жирів? Це явище було розглянуто під час дослідження на деяких дрібних гризунах, генетично схильних до ожиріння.

Миші дотримувались однієї з чотирьох дієт: 1) з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом сахарози, 2) з високим вмістом жиру, з низьким вмістом сахарози, 3) з високим вмістом жиру, з низьким вмістом сахарози та L-глутаміну та 4) з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом сахарози та L-глутаміну. Загальна калорійність чотирьох груп була однаковою на одиницю маси тіла.

Збільшення ваги було меншим у мишей, які харчувались нежирною дієтою з низьким вмістом сахарози, яка також мала найбільш корисний ефект: менше набору ваги та меншої кількості інсуліну та глюкози в крові. Це не повинно дивувати, оскільки це була дуже вуглеводна дієта (73%) і низький вміст жиру ClO, 5%). Кожного разу, коли ми обмежуємо споживання жиру, ми зменшуємо збільшення жиру або маси тіла.

Кожен, хто зацікавлений у схудненні, може скористатися покращенням рівня інсуліну та глюкози в крові, що виробляється додатковим надходженням L-глутаміну.

Але ми виявили, що справді цікаві походять з трьох груп з високим вмістом жиру. Як добавки глутаміну, так і аланіну при дієтах з високим вмістом жиру призвели до зменшення надходження жиру в організмі, ніж при дієті, що містить лише жири. Пам'ятайте, що дієти, що містять додаткові добавки, містили приблизно 45% калорій з жиру, 36 з вуглеводів та 19% з білків. Крім того, глутамін мав значний благотворний ефект на зниження рівня глюкози-інсуліну у мишей з високим вмістом жиру; Аланін не мав жодного з цих ефектів.

ЗНИЖЕННЯ ВИБЛИКІВ

То що все це означає? Ну, якщо ви одна з тих мишей, які схильні до ожиріння, це дуже багато означає. Якщо ми також люди, це дослідження має дуже цікаві наслідки.

Добавки L-глутаміну можуть, мабуть, поліпшити підвищений рівень глюкози в крові, часто пов'язаний із ожирінням у мишей, навіть якщо вони продовжують їсти занадто багато жиру. Глютамін також зменшує приріст ваги, який зазвичай спостерігається у мишей, генетично бажаючих набрати вагу. Ці висновки можуть бути важливими для людей, схильних до ожиріння або діабету. Було б дуже корисно протестувати l-глутамін у діабетиків, щоб визначити, чи підтримує він регуляцію глюкози в крові, та вивчити, чи може ця амінокислота впливати на масу тіла людей із ожирінням.

Звичайно, є альтернатива: їжте менше жиру та простих цукрів. Чому б не спробувати зробити щось?

Схожі повідомлення

Гіпотиреоз: дієти для схуднення при такому стані

Дізнайтеся, як швидко схуднути, пивши воду

Чи знаєте ви, як можна локально втрачати жир?

4 танцювальні стилі, які допоможуть вам підготуватися

4 чудові домашні засоби, які допоможуть вам схуднути

8 найкращих прийомів для схуднення вночі

ОСТАННІ ВХОДИ

Вегетаріанська дієта для схуднення та схуднення

Введіть і дізнайтеся про ефективну дієту Капха для схуднення

Найефективніші дієтичні супи для схуднення

Гіпотиреоз: дієти для схуднення при такому стані

Що таке середземноморська дієта?

Нещодавні логіни

Вегетаріанська дієта для схуднення та схуднення

Введіть і дізнайтеся про ефективну дієту Капха для схуднення

  • Почніть
  • Фітнес
  • Добова допомога
  • Добавки
  • Поради щодо харчування
  • Поради щодо здоров’я
  • Збільшення м’язової маси

Харчування та спорт - Для поліпшення фізичної працездатності та дієти