Ви знаєте гриб шиітаке? Родом із східних країн, ця смачна їжа має незліченні якості, які підтверджують, що здорове та здорове харчування може бути смачним одночасно.
Ви хочете їх знати? Продовжуйте читати.
Джерело білка, вітамінів та мінералів
Гриби шиітаке мають високий рівень 15-30% білка, також містять 9 незамінних амінокислот (особливо метіонін та аргінін.
Ці гриби також містять вісім необхідних для нашого організму амінокислот, вітаміни A, B, B12, C і D, залізо, мінерали (цинк, мідь, калій, марганець) і навіть містять сполуку, яка поглинає жир, що також корисно для людей, які хочуть скинути ці зайві кілограми.
Союзник імунної системи та здоров'я в цілому
Ви хочете допомогти своєму тілу бути здоровим і життєво важливим? Якщо так, ось ще кілька причин споживати цей гриб.
Однією з найцікавіших його властивостей є його посилення ефекту імунної системи. Тому його застосування може бути великим і дуже різноманітним. Зазвичай він дуже допомагає при вірусних та бактеріальних проблемах, оскільки стимулює нашу продукцію інтерферону, Т-лімфоцитів та макрофагів. Вони можуть допомогти нам у випадках герпесу, грипу та застуди.
Також споживайте гриби Шиітаке Ви можете допомогти нам у випадку рак і пухлини, Січнясерцево-судинні захворювання оскільки це сприяє контролювати гіпертонію, знижує рівень холестерину та знижує в’язкість крові. Це можливо завдяки тому, що він містить ерітаденін і тип клітковини Хітин.
Шиітакес: Ідеально підходить для схуднення
Гамбургери з кіноа та шиітаке
Хто сказав, що все хороше товстить? У цьому випадку грибок Шиітаке У ньому лише від 35 до 40 калорій на 100 грам, і він також є чудовим травленням, оскільки містить такі ферменти, як пепсин і трипсин. До того ж завдяки своєму багатству клітковиною вони мають ситні якості.
Як споживати гриби шиітаке?
У східній кухні шиітаке його вживають у свіжому або сухому вигляді. Зазвичай відвари готують із сушених грибів. Зазвичай на обкладинку використовується пара столових ложок сушених грибів. Коли їх їдять у свіжому вигляді, їх зазвичай готують разом з іншими овочами або м’ясом з розрахунку пара грибів на людину на день.
Деякі рецепти грибів шиітаке:
Цікавинки про шиітаке
У Стародавньому Китаї вже говорили, що цей гриб покращує кі (енергію, яка циркулює по тілу), і його також вважали їжею, яка впливає на енергію Ян в організмі, асоціюючи його із солодким смаком з нейтральною енергією. Органом, який відповідає шиїтаке, є шлунок.
Отже, його також вважають адаптогенною їжею, яка здатна підвищити життєвий тонус і добробут людини.
Знаючи все це, чи наважуєтесь ви включити це у свій раціон? Ви можете знайти їх у сховищах східної їжі або в травниках як сухих, свіжих, так і в капсулах, і навіть у деяких супермаркетах, і краще, якщо вони вирощуються органічно. Отримувати вигоду!
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.