Чебрець - це трава з приємним, характерним камфорним ароматом та ароматним смаком.

Це вже було популярно у єгиптян та греків, але зовсім недавно його можна знайти в кухонних рецептах кожної країни. Незамінна спеція французької кухні.

хороший

Він продається в розрізаному або подрібненому вигляді. Зазвичай смачно з майораном, розмарином, лавровим листом, мускатним горіхом та шавлією. Через його своєрідний аромат, його слід використовувати з обережністю, оскільки насолоджуватися ним можна лише невеликими порціями, інакше він змінить початковий характер їжі завдяки сильному аромату. Зберігати в щільно закритому посуді, щоб зберегти його цінний аромат.

З якими продуктами ми можемо вживати чебрець?

Сьогодні вдома його незаслужено ігнорують, хоча раніше він мав популярні, особливі смакові ефекти. Може бути використаний складніші для засвоєння супи (квасоля, горох, картопля, помідори, риба, капуста) у картопляному рагу, для салатів птиця та ростбіф, Трансільванська доля, гомілка, ігрові страви, голубці, сосиски, соус з червоного вина для приправи. за кордоном - одна з основних прянощів тих, хто поширюється, і її не можна пропустити Італійська кухня з томатними стравами сім Це цінний інгредієнт гострого оцту. Ми також можемо ароматизувати дієтичну їжу разом з нею.

Окрім пікантної дії чебрецю, він також є чудовим стимулятором апетиту, підсилювачем шлунку, спазмолітиком, засобом, що пригнічує кашель та вітряком. Він ароматний та освіжаючий, якщо його помістити у воду для ванни.

Вирощування чебрецю:

Розмноження меншими стадами поділ одержимість живцями трапляється.

Його обрізають на самому початку цвітіння, залишаючи стебла 6-8 см над землею. Таким чином, зріз можна повторити у вересні. Для побутових потреб вистачає кількох пар рослин, але їх також можна висаджувати як декоративні рослини.

Приготування трав’яного чаю від кашлю:

З сумішшю 1-1 столової ложки чебрецю, листя або кореня алтея, листка легенів, квітки бузини, солодкого кореня, кореня первоцвіту, листа марципану, бичачого хвоста, кип’ятять 1-2 хвилини і роблять гарячі напої кілька разів на день.