Якщо ви їсте більше цілих овочів, ваш стілець повинен швидше проходити і, отже, бути м’якшим. Це добре, оскільки допомагає вашому тілу позбутися токсинів, які в іншому випадку частково всмоктуються в кров, повільними рухами кишечника. Кілька досліджень виявили знижений ризик розвитку різних типів раку у людей з більш частим (і, отже, м'яким) спорожненням кишечника.
Однак якщо у вас справжня діарея, яка дуже водяниста і з’являється незабаром після їжі, у вас є якась бактеріальна інфекція (у такому випадку вона повинна бути тимчасовою) або харчова непереносимість (що залежатиме від того, що ви їсте).
Щоб з’ясувати, до яких продуктів ви також можете бути нетерпимими, подумайте, що ви почали їсти (більше) з тих пір, як почали їсти веганське. Поширеними харчовими непереносимістю є:
- Пшениця/клейковина (можливо, ви почали їсти більше хліба чи макаронів?).
- Молоко та сир
- Соя (можливо, ви їсте замінники м’яса на основі сої?).
Будь-які раптові зміни можуть спричинити розлад шлунку. Повільний перехід до веганської їжі не призведе до теплішої діареї, якщо ви випадково не з’їсте занадто багато того, до чого ваша травна система чутлива/непереносима/алергічна. Це враховує, що ваша нова веганська дієта досить збалансована.
Хороше питання. Це трапилось і зі мною. І я це чув від багатьох веганів. Як не дивно, але це не люди, які стають вегетаріанцями (у мене їх багато в родині). Якось це, мабуть, занадто важко для нестримностей і нічого трохи твердішого. Якщо ви запитаєте вченого, ви отримаєте заплутані відповіді, однак його філософія. Якось багато вчених хибні і змінюють свою думку з вітром.
Якщо ви їсте фрукти надмірно або споживаєте занадто багато клітковини, коли ваше тіло до цього не звикло, у вас можуть виникнути проблеми з травленням. Найкраще приймати їжу, яка складається з різних видів їжі. Прийміть рис із квасолею та додайте трохи овочів та тофу. Змішайте це трохи. Ваше тіло, мабуть, з часом пристосується, якщо у вас немає СРК або якоїсь медичної проблеми, яка вимагає спеціальної дієти.
Хоча фрукти та овочі самі по собі не викликають діареї, вони можуть сприяти вашому симптому.
Існує ймовірність того, що ваше тіло має алергію на певні види їжі.