З початком нового року, як і багато хто з нас, ми взяли меншу дієту, щоб опрацювати надлишок, накопичений під час свят. Однак пристрасть до солодощів, яка розвинулася нещодавно, не є найкращим другом у раціоні. Ось чому ми зробили цей десерт, який насправді однаковий, тільки зовнішня оболонка інша. Отак народилося дев’ять одночасно кокосова куля і стільки ж кульок з трюфелем. Десерт без борошна, веган і до нього можна додати ще деякі позитивні маркери. Щоб зробити його ще здоровішим, ми використовували порошок маки та білковий порошок із смаком шоколаду, а також ягоди годжі замість родзинок. Вірний нашій звичці не використовували дорогих отруйних сумішей борошна, лише доступні органічні кухонні інгредієнти. Загалом, ми отримали дуже здоровий десерт із відносно високим вмістом білка та низьким вмістом жиру та вуглеводів. Його легко ляпати, легко засвоювати, але годуючи, тому достатньо 1-2 штук.
Порада. Якщо ви хочете не тільки рецепт, але й успіх новорічної обітниці, підпишіться на цілорічну участь у Програмі способу життя з нами: Програма чистого харчування (використовуйте код купона EATCLEAN зі знижкою 10%!)