За даними NewsMax.com, ожиріння може вплинути на коефіцієнт IQ. Суб'єкти з високим індексом маси тіла в цьому дослідженні досягли низьких балів на когнітивних тестах. Цю державу охрестили ефектом Гомера Сімпсона.
П’ятирічне дослідження у Франції проводилось з 2223 здоровими добровольцями у віці від 32 до 62 років, які проходили тестування з чотирьох частин як у 1996, так і в 2001 роках. Одне з них, яке вивчає вивчення слів, показало, що люди з надмірною вагою з індексом маси тіла 30 запам’ятали в середньому сім слів зі списку з 16. На відміну від них, у тих із показником маси тіла 20 у середньому зазначалося дев’ять слів. З початку експерименту суб'єкти з високим індексом маси тіла досягли вищих рівнів когнітивного зниження.
Інсулінорезистентність виникає тоді, коли для отримання нормальної біологічної відповіді необхідні аномально високі рівні інсуліну (ендогенного чи екзогенного). Швидко зростаючою проблемою ожиріння та діабету 2 типу, пов’язаної з резистентністю до інсуліну, у розвинених країнах та країнах, що розвиваються, є епідемія або поява останніх у дитячому та юнацькому віці.