Такі дієтологи-психіатри, як американка Дрю Ремсі, стверджують, що повноцінне харчування може бути ключовим для поліпшення психічного здоров'я.

Депресія є основною причиною інвалідності у всьому світі, і навіть у найгірших випадках може призвести до самогубства, за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я. Тому в даний час існує кілька способів боротьби з нею: від чисто психологічного лікування до медикаментозного лікування, через інші методики, які захищають менше Прозаку та більше протизапальних засобів. Але зараз їжа бере перевагу, і нова техніка може допомогти це розлад розуму: "Їжте устриці".

психіатри

Пов’язані новини

  • Цікавий прийом схуднення перед тим, як почати їсти
  • Ні дощова людина, ні хворий: це найпоширеніші міфи про аутизм
  • Вживання пива покращує обмін речовин
  • Від верблюда до ослиного молока: це тваринні альтернативи коров’ячому молоку
  • Як почати біг для схуднення та тонусу
  • Небезпека енергетичних напоїв з алкоголем: "Це має ефект, подібний змішуванню з кокаїном"

Так, ви це прочитали. "Їжте устриці ". Це була рекомендація психіатра Дрю Ремсі пацієнту, який страждає на напади депресії та тривоги, повідомляє The New York Times. На цьому історія не закінчилася, але пацієнт з’їв 36 устриць за одні вихідні, що дуже здивувало фахівця, який також є професором психіатрії в Колумбійському університеті: "Він єдиний пацієнт, якого я рекомендую! Устриці і повертається, кажучи, що він з’їв 36! "

Ремзі, автор кількох книг, які пов'язати дієту та психічне здоров'я, Він оголосив себе шанувальником устриць. Цей молюск багатий вітаміном В12, тому він може допомогти знизити тиск у мозку, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Neurology. Крім того, устриці мають омега-3 жирні кислоти, відсутність яких пов’язана з підвищеним ризиком самогубства та депресії.

Але фахівець рекомендує не тільки морепродукти, а й інші продукти, які можуть бути здоровими. Зокрема, Рамсі рекомендують для поліпшення психічного здоров'я "їсти веселку", тобто, їжте найрізноманітніші фрукти та овочі.

Харчова психіатрія

Рамсі є піонером у галузі харчової психіатрії, нова дослідницька ніша для профілактики та лікування деяких психічних розладів. Ця спеціальність вивчає взаємозв’язок між їжею, тілом та психічним здоров’ям.

Американець стверджує це погана дієта в деяких поживних речовинах може бути фактор, що сприяє депресії. З цієї причини він разом із шеф-кухарем Самантою Елькоріф проводить сеанси зі своїми пацієнтами, в яких вони радять пацієнтам дотримуватися кращої дієти, яка може допомогти поліпшити їх психічне здоров'я.

Дієтологічні психіатри, такі як Рамсі вони також призначають антидепресанти та інші ліки, коли це необхідно. Подібним чином вони проводять розмовну терапію та інші традиційні способи керівництва пацієнтом. Однак вони кажуть, що може бути цікаво поєднати ці існуючі методи лікування з дієтою на основі свіжої та поживної їжі.

Дослідження дієти та психічного здоров’я

Дослідження, що пов'язують прийом їжі з психічним здоров'ям, відносно нові, тому досліджень на цю тему мало. Одним із найбільш вартих уваги є дослідження, проведене на 12 000 австралійців, яке було опубліковане в Американському журналі громадського здоров’я у 2016 р. Висновки цього дослідження свідчать про те, що люди, які збільшили споживання фруктів та овочів, відчували щасливішими і задоволенішими своїм життям.

Аналогічним чином, дослідження, проведене на 442 молодих людях з Нової Зеландії та США, опубліковане в журналі Plos One, прийшло до висновку, що ті, хто їв свіжі фрукти та овочі, мали вищий рівень психічного здоров’я та добробуту. Цікаво, що однакові переваги не виявились у тих, хто збільшив споживання готових салатів та упакованих фруктів. Один з дослідників у цьому дослідженні зазначив, що "це пов'язано з високим вмістом харчових продуктів у сирих фруктах та овочах, особливо вітамінах групи В та С, які вразливі до деградації тепла".

Одне з перших клінічних випробувань яка показала, що дієта може бути ефективною проти депресії, була опублікована в журналі BCM Medicine в 2017 році. Учасники, які протягом 12 тижнів дотримувались середземноморської дієти, показали поліпшення настрою та зниження рівня тривожності.