Як ви знаєте, я прихильник тих маленьких акцій, які різко допомагають нам покращити якість життя. Це одна з них! Коли ми говоримо про приготування їжі, багато разів ми забуваємо процес перед приготуванням їжі, і я говорю не про подрібнення, а про замочування або навіть проростання.
Що стосується рису, існує багато інформації та досліджень, які підтверджують важливість замочування рису перед його приготуванням. Все це для миш’яку. Так, той канцероген, якого нам слід уникати. Це в рисі! Для тих, хто не знає миш'як, це природний елемент, який можна знайти в ґрунті та воді, він може бути токсичним (класифікується як канцероген категорії 1).
Ми, як правило, вважаємо, що хімічні речовини та токсини виводяться шляхом «промивання» рису або навіть коли він вариться, але це трапляється лише в тому випадку, якщо ми замочуємо його протягом 6–10 годин до варіння. Рис має у 10-20 разів більше миш'яку, ніж інші злаки.
Тоді я запитую їх. Що ми споживаємо?
Замочуючи рис на ніч перед варінням, миш’як вирівнюється знижуються до 80%.
Сподіваюся, ця інформація є для вас цінною, і вам пропонується змінити трохи звички для свого здоров’я.
- Властивості дикого рису та спосіб його приготування
- Їжа, яка запобіжить лисині раніше часу
- P; P® Кріоліполіз до і після, результати та догляд
- Всередині дієти та харчування Важливість споживання йогурту до або після тренування
- Ні їжте в маленькій тарілці, ні приймайте фрукти перед справжньою хитрістю, щоб не переборщити зі своїми стравами