Опитування Національної асоціації угорських дієтологів охопило сім лікарень та вивчило зміни у вазі загалом 206 пацієнтів.
Учасники проходили лікування у семи різних палатах, і для обчислення результату оцінювали лише пацієнтів, які не брали участі в жодній дієті.
Опитування показало, що дві третини пацієнтів лікарні мимовільно втрачають вагу, а стаціонар втрачає в середньому два фунти на тиждень під час перебування в лікарні. Асоціація також надіслала результати міністру охорони здоров’я Єне Рачу.
Президент організації опитування сказав InfoRadio: є проблеми як з кількістю, так і з якістю харчування в лікарні.
Емезе Антал додав: сировинного каркасу мало, і багато разів вони навіть не дивляться, чи їсть пацієнт їжу. Від 30 до 40 відсотків їжі повертається на кухню, що марно витрачає гроші.
Потрібно ретельно продумати харчування пацієнтів, підвищити рівень сировини; таким чином менше пацієнтів буде недоїдати, вони одужають швидше, знадобиться менше ліків, тому мільйони, можливо мільярди вдасться врятувати - наголосила Антал Емесе.
За словами президента Асоціації менеджерів з економіки охорони здоров’я, сумнівно, наскільки серйозно слід сприймати нерепрезентативне опитування, які висновки з нього можна зробити.
Лайош Арі розповів InfoRádió: харчування хворих в Угорщині достатнє, більшість захворювань пов’язані з втратою ваги, і багато людей приходять до лікарні зі значним збільшенням ваги.
Однак, за словами Арі Лайоша, пропозиція дієтологів щодо їжі також містить правду,.