Глобальне опитування 2012 року підрахувало, що 40% вагітностей є незапланованими 1. Тож майже 50% людської популяції залишає вагітність на волю випадку. Не будемо брати участь у цій статистиці та використовуватимемо сучасні знання, які допоможуть нам взяти під контроль весь процес і, отже, позитивно вплинуть на здоров’я майбутніх поколінь. Адже кожна мама знає, що немає нічого важливішого за здоров’я її дітей. Подивіться з нами, скільки цікавих речей ви можете почати робити зараз!;-)
Чому важливо збалансоване харчування до вагітності?
Наслідуючи попередню статтю про епігенетику, я хотів би підкреслити ще одну важливу знахідку, про яку нам слід знати. Наукові дослідження показують, що кровопостачання матері живить плід лише після 10 тижня вагітності. До цього часу харчування для плода надходить лише із залоз ендометрія 2, отже протягом перших 10 тижнів дитина утримується на основі того, що придбала мати. Різка зміна дієти на ранніх термінах вагітності не вплине на найсерйозніші процеси розвитку дитини. Під цими процесами ми розуміємо диференціацію всіх органів, яка відбувається в перші 11 тижнів 3. Цей висновок є критичним і наводить ще вагоміший аргумент для серйозного врахування харчування матері та способу життя перед плануванням вагітності.
З цієї причини необхідно оптимізувати харчування ще до вагітності. В даний час досліджень у цій галузі досить мало, але в даний час у Великобританії проводяться великі клінічні дослідження, які незабаром повинні надати нову інформацію 4 .
Мати, яка не має збалансованого харчування до вагітності, страждає метаболічними або іншими захворюваннями, курить, перебуває під впливом стресу тощо, може бути позбавлена критичних поживних речовин, необхідних для правильного розвитку дитини.
Що так важливо в дієті для розвитку?
Дослідження показують, що, зокрема, так звана метильна група в поживних речовинах веде, простіше кажучи, до ДНК, що розгортається, де ген повинен бути активований, або до складання та покриття гена. Ця метильна група забезпечується кількома компонентами, але перш за все вітамін В9.
Вітамін В9 має кілька важливих завдань, одним з яких є регуляція утворення молекул ДНК і РНК та пов’язані утворення нових клітин. Під час вагітності він відіграє важливу роль у розвитку нервової трубки (головного та спинного мозку), і його дефіцит призводить головним чином до нервових дефектів та психічних розладів.
Скільки вітаміну В9 слід приймати щодня?
Рекомендована добова доза варіюється в різних країнах і коливається від 300-400 мкг (мікрограмів) на добу у здорової людини і від 500-600 мкг/добу у вагітних 5 .
Це показало німецьке дослідження 2012 року жінки в репродуктивному віці між 19-35 роками щоденне споживання лише від 170 до 181 мкг вітаміну В9 6, що значно менше рекомендованих значень. Тому споживання В9 слід цілеспрямовано збільшувати, і ці показники повинні бути досягнуті до вагітності. Рівень В9 можна визначити з крові.
Для запобігання нервових дефектів під час внутрішньоутробного розвитку
- рівень B9 в крові має бути більше 18 нмоль/л
- рівень B9 в еритроцитах більше 1000 нмоль/л
Як підвищити рівень вітаміну В9?
Досягти рівня 400-600 мкг лише з дієти відносно важко через труднощі з поглинанням В9 у природному вигляді з раціоном. На щастя, B9 також можна прийняти в синтетична форма - фолієва кислота, який набагато легше засвоюється організмом. Німецьке дослідження підтвердило, що жінки змогли збільшити споживання В9 лише на 30 мкг за допомогою збалансованої природи дієти, а добавки фолієвої кислоти вимагали, щоб досягти 500 мкг 6 .
5 порад щодо підвищення рівня вітаміну В9
1. Будь точним
Якщо ви плануєте дитину, добре взяти аналіз крові, який вам покаже поточний рівень B9. Ви можете визначити дозу фолієвої кислоти після консультації з лікарем. Я не рекомендую приймати рішення про самостійне дозування, оскільки організм потребує всього певною розумною мірою і спеціально для вас.
2. Наберіться терпіння
Якщо аналіз крові виявляє низький рівень В9, 7 місяців може досягти бажаного значення. Краще відкласти спробу для дитини на місяць, щоб у перші дні він мав необхідні поживні речовини.
3. Збагатіть свій раціон цими продуктами
Можливо, ви вже їсте багато з цих продуктів, але ви навіть можете не підозрювати, що вони є чудовим джерелом вітаміну В9. До них належать:
- бобові (особливо квасоля та горох)
- апельсини
- листові овочі
- спаржа
- брокколі
4. Дізнайтеся, як правильно готувати їжу, багату вітаміном В9
Що стосується квасолі та інших бобових культур, бажано варити їх м’яко, щоб збільшити засвоєння. І навпаки, у випадку зі спаржею та брокколі не кип’ятіть овочі, оскільки це знищить вітамін В9.
5. Купуйте відповідні харчові добавки
Які вони доречні? Можливо, ці 2 поради вам допоможуть. Не купуйте харчову добавку, де незрозуміло, скільки мг/мкг фолієвої кислоти містить таблетка, бо чудово потрапляти подібне на словацький ринок. А по-друге, не купуйте без потреби рекомбінантні капсули з х іншими вітамінами, які ми можемо легко отримати з дієти.
Бути матір’ю - це найкрасивіший подарунок. Якщо ти вже, вітаю. І якщо ви все ще хочете бути нею, я бажаю вам, щоб ваша подорож до бажаної дитини була якомога приємнішою.;-)
Перегляньте поради щодо рецептів інгредієнтів, що містять фолієву кислоту:
Джерела:
1. Sedgh та ін. Навмисна та ненавмисна вагітність у всьому світі в 2012 році та останні тенденції. Дослідження з планування сім’ї. 2014; 45 (3): 301-314.
2. Бертон Дж. Дж., Яніо Е, Чарнок-Джонс Д.С. Ранній розвиток плаценти у людини: потенційні ролі залоз ендометрія. Плацента. 2007; 28 (доповнення A): S64 - S69.
3. Стрітер Г. Горизонти розвитку в ембріонах людини: вікові групи від XI до XXIII. In: Contrib Embryol. Вашингтон, округ Колумбія: Інститут Карнегі; 1951 рік.
4. Годфрі та ін. Профілактика втручання в їжу та під час вагітності для підтримання здорового метаболізму глюкози та здоров’я потомства (“NiPPeR”): протокол дослідження для рандомізованого контрольованого дослідження. 2017 р .; 18: 131
5. Обеїд та ін. Статус та здоров’я фолатів: проблеми та можливості. J.Perinant Med2016; 44 (3): 261-268.
6. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. 12. Звіт про харчування. 2012: 40–85.
7. Obeid R, Koletzko B, Pietrzik K. Критична оцінка зниження рекомендованого харчового споживання фолієвої кислоти. Клін Нутр. 2014; 33: 252–9.
- Чи варто їсти органічну чи органічну їжу? Повний звіт про факти та способи покупки - 27 лютого 2019 року
- Словаччина є однією з 3 країн з найвищим рівнем захворюваності на колоректальний рак. Як ми можемо це змінити? - 11 лютого 2019 р
- Пробіотики та пребіотики. Що нам потрібно і де ми їх можемо знайти? - 23 серпня 2018 року
Стаття була додана 16.05.2017 та розміщена у категорії: Харчування під час вагітності Загальне здоров'я Автор: Яна Среманькова