день

Організація Об'єднаних Націй (ООН) продовольства та сільського господарства зазначив, що Всесвітній день харчування проводитиметься щороку 16 жовтня, залежно від дати його заснування в 1945 р. Це рішення було прийнято в листопаді 1979 р., коли на одному із загальних зборів Організації угорська делегація запропонувала ідею святкування цього всесвітнього дня . З цього року він щороку розробляється у понад 150 країнах світу з різними гаслами щороку.

Чому Всесвітній день харчування?

Цей день виник з метою ознайомлення населення з продовольчою проблемою, яка існує у нас у всьому світі, і таким чином мати можливість боротися з недоїданням, голодом та бідністю.

Глобальне повідомлення цього дня від ФАО: «Клімат змінюється. годування і сільське господарство теж ".

Однією з цілей ФАО є створення правильні харчові звички а разом із нею і потужність поліпшити харчування та здоров’я населення.

Подібним чином, ще однією метою, поставленою ФАО, є те, що має все населення доступ до їжі, вдосконалення своєї практики та не тільки того, що їх достатньо для їх розвитку, але й того, що вони якісні, щоб вести активний та здоровий спосіб життя.

Важливо, щоб продукти харчування, доступні населенню, мали садекватні харчові характеристики і які гарантують здоров’я людей, які їх споживають. Для цього їжа повинна мати санітарні гарантії, щоб уникнути харчових отруєнь у цільової популяції, крім того, що має харчові властивості, що гарантують їхнє здоров’я.

Ми повинні навчати споживачів про переваги здорового, стійкого та безпечного харчування. Святкування цього дня має на меті підвищити обізнаність людей про несприятливу ситуацію, в якій проживають мільйони людей через відсутність доступу до їжі.

Їжа у світі

В даний час ми стикаємося з населенням, яке живе в країнах, що розвиваються, з важким доступом до їжі, і з іншим населенням, яке живе в промислово розвинених країнах і не має достатньо їжі для життя. Зіткнувшись із цим, ми спостерігаємо збільшення в інших країнах проблем зі здоров’ям через неадекватне харчування (ожиріння, анорексія ...). В даний час ми живемо під впливом різного стилю життя, реклами, піддаючись впливу забруднюючих середовищ ... Це означає, що іноді ми не їмо здорово.

Ми завдячуємо населенню важливість споживання здорової їжі, у достатній кількості, у визначений час, щоб мати можливість здійснювати адекватну фізичну, соціальну та розумову діяльність.

Щороку в цей день вибирається тема, на якій обертаються заходи, які потрібно проводити. Цього року тема така

Нагодуй світ, піклуйся про планету

Цього року ФАО зосереджується на передачі важливості сімейного фермерського господарства, забезпеченні продовольчої безпеки та покращенні харчування у всьому світі.

Він також спробує передати важливість захисту навколишнього середовища та досягнення сталого розвитку.

Експерти з управління сільськогосподарськими продуктами харчування, ветеринари та дієтологи - це професіонали, які можуть зіграти фундаментальну роль у пошуку рішень проблеми голоду у світі.

Цього тижня ми святкуємо Всесвітній день харчування пропонуючи ці цілі. Але пам’ятаймо, що це робота кожного. Не тільки політики кожної держави.