жінка

Напруга на роботі, в сім’ї, а також передріздвяна поривка може негативно позначитися на нашому здоров’ї. Гормон кортизол виділяється в організм. Якщо в організмі недостатньо, це допомагає. Це викликає ускладнення при більш високих дозах.

Кортизол вважається основним гормоном стресу. Він виводиться в організм під час високих фізичних і психічних навантажень і готує нас до бійки або втечі. Незважаючи на те, що це пов'язано головним чином з негативними наслідками для людського організму, воно також має свої переваги. Вчені стверджують, що низький рівень кортизолу є здоровим, оскільки цей гормон має сильну протизапальну дію на організм і забезпечує оптимальну роботу органів тіла. Навпаки, його надлишок призводить до ускладнень зі здоров’ям, а також до збільшення ваги.

"Коли організм потрапляє в стресову ситуацію, він реагує викидом гормонів, зокрема кортизолу. Рівень цукру в крові підвищується, що може призвести до збільшення ваги, особливо навколо живота та обличчя ", - каже дієтолог Бонні Балк. За даними eatthis.com, коли люди переживають стрес, вони, як правило, вживають більше солодкої та жирної їжі. Надлишки вуглеводів і жирів, таким чином, швидко накопичуються в підшкірній клітковині.

Кава та цукор ворогів?

Згідно з дослідженням журналу Psychosomatic Medicine, секреція кофеїну збільшує секрецію кортизолу навіть у людей, які суб'єктивно не відчувають стресу. Кофеїн, який має стимулюючу дію і міститься в каві чи енергетичних напоях, підвищує кров’яний тиск, дратівливість та нервозність. Рішенням для пом'якшення негативних наслідків кофеїну є його мінімум - приблизно дві чашки на день.

Їжа, багата простими цукрами, хімічними речовинами та консервантами, має подібні стресові ефекти. За словами Бонні Балко, одним із способів уникнути високого рівня кортизолу, стресу та збільшення ваги є зменшення споживання особливо простих цукрів. Джерелами цих цукрів є білий хліб, тістечка, цукерки та солодкі напої. До продуктів, що пригнічують стрес, належать цільнозернові продукти та крупи, картопля, Солодка кукурудза, горох, фрукти, овочі та молочні продукти.

Так діє алкоголь

Хоча алкоголь може здаватися заспокійливим на людський організм, це не так у випадку з придушенням кортизолу. Вірно все навпаки. Згідно з недавнім дослідженням, чоловіки, які їли лише одну склянку алкоголю на тиждень, зафіксували 3-процентне підвищення рівня кортизолу. Небезпека алкоголю полягає в тому, що в поєднанні з пригніченим настроєм рівень стресу також зростає. Регулярне пиття, таким чином, надовго порушує сон. Поганий нічний відпочинок призводить до подальшого стресу.

Вправа так, але не до кінця

З метою зменшення кортизолу іноді буває достатньо простих рішень. Вживання достатньої кількості води часто допоможе. Дослідження, що вивчало вплив зневоднення на молодих футболістів, показало, що цей стан підвищує як кортизол, так і стрес. Окрім забезпечення достатньою кількістю води, регулярне вживання їжі також допомагає зменшити стрес. Пропуск сніданку або обіду спричинить проблеми з виведенням цукру з кров’ю. Результат - підвищена напруга, нервозність та неприємні стресові відчуття.

Тому фахівці рекомендують дотримуватися звичайної дієти, яка повинна тривати чотири години між прийомами їжі. Стрес також багато в чому «виліковується» регулярними фізичними вправами. Однак це не у всіх випадках. Якщо фізична активність вимагає 15 - 20 хвилин, організм запобігає викидом гормону кортизолу. Дослідники рекомендують зменшити інтенсивність вправ та залучати до плану тренувань силові тренування, йогу, пілатес та ходьбу.