накопичується

Сезон купальників у самому розпалі, і багато хто з нас все ще думають про спалювання жиру для кращого самопочуття в купальнику на пляжі або біля басейну. Що насправді означає спалювання жиру для організму? Цікаве розуміння проблеми дає портал Sciencealert.com.

Функція нормальної жирової клітини полягає насамперед у накопиченні енергії. Організм примножує кількість жирових клітин та їх розмір залежно від надлишку енергії з висококалорійної їжі. Він навіть може зберігати жирові клітини в м’язах, печінці та інших органах, щоб створити запас енергії, особливо якщо ми віддаємо перевагу стилю життя, багатому на калорії, в поєднанні з низькою фізичною активністю. Такий жир, що обволікає органи, називається вісцеральним і дуже небезпечний. Він відповідає за серцево-судинні захворювання. Навіть бідна людина може це мати і навіть не знає про це.

Раніше накопичувач жиру працював на основі невеликих упаковок молекул, званих жирними кислотами. Вони потрапляли в кров і використовувались як паливо в м’язах або інших органах. Цей склад працював переважно тоді, коли не було їжі або коли нас переслідував хижак. Це вважалося перевагою виживання в дикій природі. Ті, хто мав тенденцію накопичувати жир, могли довше виживати без їжі і мали більше енергії для ворожої обстановки.