Ви грали у волейбол у старші шкільні роки. Як ця любов до спорту та руху увійшла у ваше життя?
Я завжди був соціальною людиною. Тому я люблю спорт, де я можу бути командним гравцем. М'яч завжди добре відбивався в моїй руці, тому це здало себе в спорті. Я виріс у сільській місцевості, і на той час не було модних спортивних шкіл, спортзалів чи інших тренажерних залів, особливо не в селі. Наприклад, кожному дитині було бігати по вулиці, грати чи грати у волейбол через мотузку. Потім я взяв це в школу, навіть супроводжував мене у вчительській кар'єрі, а також був членом учительської команди з волейболу.
Цей вид спорту дав вам міцну основу, щоб сьогодні залишатися в хорошій формі?
Природно. Для моєї професії необхідний хороший фізичний стан. Мені як сценічній людині доводиться постійно рухатися, танцювати, ходити по сцені, підбадьорювати людей.
Ви багато подорожуєте, продовжуєте крутитися. Як ти підтримуєш те, чим займаєшся останнім часом?
Я люблю піші прогулянки, якщо хочу спокою або просто влаштовую свої думки, люблю відступати на природу. Іноді я хочу лише кілька кілометрів легких прогулянок, але я також люблю більш складну місцевість, повну викликів. Ось так я можу розслабитися. Це також хороший вид спорту, тому що він мене добре рухає, і я також залишатимусь у формі у наступному виступі.
Де ти любиш ходити в похід? В цей час, навіть взимку, ви одягаєте черевики і вирушаєте в дорогу?
Відкривати нові місця завжди приємно, останнім часом я блукаю в Трансільванських Карпатах. Взимку у мене менше можливостей. Я також повинен бути обережним, щоб не застудитися, бо це дуже впливає на мій голос, концерти. Але якщо погода буде приємною, мене спокусить похід на сусідні гори. Зараз я тужу за печерою Німрод у Бюкку, не випадково, оскільки кілька років тому я написав симфонічно-народну оперу під назвою „Роман Німрода”, тож я хочу з’ясувати, що приховує ця печера. У будь-якому разі, я свідомо відвідую екскурсійні місця, пов’язані з ім’ям Німрод.
Який вид спорту ви ще не пробували?
Мені дуже подобаються танці. Я давно зайнятий думкою, що мені слід записатися до школи латинського танцю. Інше, про що я дбаю, це сквош. Думаю, це буде наступна, яку я спробую.
Що ви думаєте про гасло «сильний - це новий худий», який так модний сьогодні, і що, на вашу думку, є межею між здоровим спортом та фанатизмом, перевтомою та підрахунком калорій?
Не лише фізичні вправи, а й здорове харчування є частиною вашого повсякденного життя. Як це проявляється?
В основному я дотримуюся основних правил. Багато овочів, білого м’яса, мінімум вуглеводів, також більше схожих на фрукти. Наприклад, я не їв хлібобулочних виробів принаймні 10 років. Якщо у мене є час, я люблю готувати собі, спекти, щоб бути впевненим у тому, що я їжу. Коли я роблю покупки, я також свідомо вибираю інгредієнти.
У нашій родині є кілька людей, які страждають якоюсь формою непереносимості їжі. Я люблю експериментувати з продуктами, які вони теж можуть їсти. Оскільки, наприклад, хтось чутливий до глютену або лактози, він все одно може їсти смачну та поживну їжу. Я завжди досліджую такі захоплюючі рецепти.
Чи є у вас рецепти, які ви розробляли самі? Ви можете поділитися з нами одним?
Востаннє я робила цей торт на сімейне свято. Всі люблять мак, це було відправною точкою. І було дуже захоплююче поєднати мак зі сливою у світі смаку. Це стало печивом Plum Poppy Nóri. (Ви можете знайти рецепт тут!)
Ми, як правило, спокушаємось під час свят. Що з тобою?
На Різдво мене також спокушають, оскільки моя мама готує більш-менш смачну їжу, тому я не рахую калорій за святковим столом. Навпаки, я намагаюсь споживати все в міру і включати більше рухів у своє повсякденне життя після свят. Це коли я посилюю свої хороші маленькі кардіотренування з печією.
Поки ви готуєтесь до свят у печиві та інших стравах?
Цього року я планую відібрати у матері хитрощі приготування для кунсазького рибалки. Як неминуча традиція, вся велика родина вечерятиме з нами на наступний день після Різдва. Це коли я завжди готую бульйон рясно, з великою кількістю овочів. Друга страва - смажена миска з усіма видами смачних овочів. Я досить максималістський у торті. Був рік, коли на святковий стіл поставили 11 видів. Великим улюбленцем є шматочок волоського горіха з п’ятьма листами, шматочок яблука-маку від Саболч. Я роблю все це без цукру, без глютену.
Кантрі-іміджева пісня Норі Ковача, The Flying Bird, тепер отримала свіжий, сучасний звук та відеокліп, а вийшов альбом Szabadon, в якому ховаються відомі угорські народні пісні в популярному халаті зі свіжим звучанням, як він йде на вечірку з популярними звучащими піснями на мотив народної музики. Норі - один із найвідоміших та професійно визнаних виконавців у жанрі народної та світової музики, який, крім угорських концертів, виступав у понад 30 країнах. Його робота була визнана угорською державою нагородою молодого майстра народного мистецтва та національною цінністю, і він уже отримав нагороду за угорську культуру.